“今天，我们以‘振兴零售’之名集结，让怀化零售人不再孤军奋战！” 8月7日，在折折季怀化战略发布会现场，创始人张礼垚的激情宣言点燃了全场。这个打出“硬折扣+新零售”组合拳的80后创业者，这次带来了新战术打法——“一店四开”，目标直指“区域零售拯救者”。

面对传统超市闭店潮、恶性价格战挤压毛利等严峻挑战，折折季本次怀化战略发布会提出的“一店四开”创新模式与供应链革命性政策，让业内人士惊叹不已。现场上百家供应商和意向门店主都表现出极强的信心。

《零售模式创新白皮书》：一店四开，流量聚合

折折季当天发布了《零售模式创新白皮书》，对“一店四开”的内容进行了阐述。通过线下店、社群店、外卖店、直播店四店运营、四轨并行，精准覆盖全客群，实现“一份投入，四份收益”。

线下店，依托乐尔乐百亿货盘经验，主打高周转（年周转率12次，超行业均值50%），低损耗（生鲜控损率6%，传统超市达18%），其中引入生鲜量贩，用高频刚需锁定客流。

社群店，深耕社区中老年客群，根据折折季提供的单店模型，一个100平方米左右的门店背后可以沉淀5000+周边社区客群，对应着每日5000-10000元的销售额，月均线上订单占比可到37%。

外卖店，吸引着3公里生活圈内的2万年轻客群，试点店每日销售额可达8000-15000元，由于外卖包装附带到店优惠券，还可将线上客群引至线下。

直播店，单场直播触达3万～5万年轻人，背后隐藏平均每日3000-8000元的销售额，直播中展示网红商品、特价好物，通过秒杀互动激发客户购买欲，还能以“到店自提享额外折扣“吸引线下消费。

发布会现场，折折季创始人对以上“一店四开”的阐述引来阵阵掌声。折折季是由乐尔乐两位前核心高管张礼垚和申雅琴等人联合创建的硬折扣会员零售新品牌，该品牌由长沙起步，目前已在天津、石家庄、衡水、内蒙古等多地开店。

与其他折扣零售品牌最大的不同，折折季创立伊始便提出“无仓配不开店”、“无生鲜不开店”等主张。

在运营上，折折季既有“天天折上折，季季会员价”这样的价格利刃，又有一套“私域运营分红体系”，门店不需要囤货选品，也不需要线上运营，所有动作全部都由折折季总部直接赋能、一手包揽，其商业模式直击行业沉疴，同时也高举着“社区商业价值链条重构”的旗帜。

此次发布的“一店四开”新战略，是对之前2.0社群零售运营模式的再一次升级。“传统零售困于单渠道内卷，而‘一店四开’让门店成为流量聚合器，四端相互引流、数据共享，重构人货场效率。”张礼垚在接受采访时如是说。

探路农贸流通新生态，高效零售推向大湘西

针对供应商长期痛点，如账期风险、售后积压、渠道局限、区域壁垒等，折折季联合怀化商贸龙头启宏商贸董事长黄猛顺，推出对清账款即付现款的策略。依托智能选品与补货系统，门店承担动销责任，杜绝无效铺货；为战略供应商开放“核心品类独家合作”，承诺一年覆盖大湘西、三年拓展全国等颠覆性合作机制。这也是一次零售业供应商的创新。

发布会现场，黄猛顺率10家核心供应商举牌签署《保价承诺书》，确保“大湘西最低价”，并展示覆盖怀化93%乡镇的物流网络地图。“加入折折季，就是把货放进‘高速公路’！”黄猛顺在现场一度说出——“可以用自己20年商业信誉为其背书。”

在创始人对话圈环节，张礼垚直指行业本质：“硬折扣不是价格战，而是通过现金周转效率、商品流通效率、门店坪效碾压对手。”其供应链合伙人申雅琴以数据佐证，折折季门店毛利锁死18%（传统超市仅12%-15%），核心在于缩短供应链层级与智能管控库存。

当传统零售在“成本高企-毛利缩水-闭店潮”中循环，折折季以“一店四开”打破渠道边界，以“现金结算”重建供应链信任。其模式背后，是乐尔乐百亿货盘操盘手+本土商贸龙头的双背书，亦是零售业从“规模扩张”转向“效率深耕”的缩影。

更为深远的是，折折季怀化战略的发布，承载着超越商业本身的社会价值——它将高效零售的星火撒向大湘西的城乡角落，通过下沉至乡镇的“一店四开”网络与覆盖93%乡镇的物流体系，有效激活乡镇消费，畅通城乡商品流通“微循环”。其生鲜低损耗与高效周转能力，为解决农产品上行难题、助力农民增收提供了新路径；其创新的供应链合作机制，为本地中小供应商搭建了稳定成长的平台。

其多元化业态更创造了丰富的本地就业与灵活创业机会。折折季的实践，不仅是在“拯救区域零售”，更是在为构建现代化、高效率、惠及城乡的农贸流通新生态探路，为区域经济的繁荣与乡村振兴注入强劲的零售动能。

责编：卢嘉俊

一审：卢嘉俊

二审：李夏涛

三审：肖畅

来源：湖南日报·新湖南客户端

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