这些食材可替代部分盐还能增鲜！

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-25 21:23:54

7月25日上午，湖南省卫生健康委举行“湖南省普及健康生活方式推行‘减盐减油’专项行动”新闻发布会。发布会上，湘菜学院教授、中国烹饪大师蒋彦分享，香菇粉、柠檬汁、山胡椒油等天然食材不仅可以替代部分盐，还能增加菜肴的鲜香。

导播：易昂

编导：徐果婧

摄像：陈萌邹尚奇田超

后期：郭宇轩

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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