长沙五星级酒店摆摊卖卤味，收入相当一个餐厅的营业额

张浩新湖南客户端·客户端 2025-07-09 16:44:17

新湖南记者张浩实习生莫子聪

五星级酒店摆地摊，是掉身价，还是接地气？近日，郑州一五星级酒店摆地摊一天收入3万元的消息引发了热议。新湖南记者了解到，长沙也有五星级酒店加入了这场“摆地摊”大战。

长沙某五星级酒店摆摊，收入相当一个餐厅营业额。图源：记者张浩摄

潇湘华天大酒店总经理高妮介绍，摆摊售卖的主要是适合街头快消的选品，包括卤味、手工凉面、烘焙面点等。

五星级酒店摆摊，销量如何？7月8日，是酒店尝试摆摊的第六天，目前日均销量已达数百份。高妮表示，酒店此次尝试摆摊的效果已远超预期，“摆摊的收入，相当一个餐厅的营业额。”

作者：张浩

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