湘琼菜系还能“组cp”？湘菜“海南生存秘籍”大揭密！

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-09 00:20:42

当火辣湘味邂逅热带鲜甜，一场跨越山海的味觉奇遇正在上演。如何让湘菜在椰风海韵的琼岛成功“圈粉”，征服海南食客的胃？这无疑是一场湘味与琼味辣味的激情碰撞！为了助力湘菜更好扬帆“出海”，湖南的湘菜师傅们直接在海南上演了一波“本土化改造”！

当湖南的“鲜辣暴击”遇上海南的“酸辣上头”，哪种辣椒更能征服你的味蕾？湘式辣椒VS琼式辣椒，到底谁才是这场味觉PK的王者？快跟随记者的镜头，一同品尝这些湘琼创新融合菜，开启一场奇妙的味觉探险吧！

编导/出镜：刘诗琪

摄像：童臻熙李健

后期：宋太桓

实习生：连晴晴

责编：杨薇

一审：杨薇

二审：曾益

三审：禹振华

来源：湖南日报·新湖南客户端

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