美文欣赏丨洪家关的“风花雪月”

秦贵湖南日报·新湖南客户端 2025-07-04 18:13:39

文/秦贵

在武陵山腹地一隅，有一片生态优良的神奇土地——桑植县洪家关白族乡。这里没有都市的繁华喧嚣，却有着独属于山水间的宁静与诗意。而那闻名省内外的桑植白茶，就如同一方隐世山野的田园，在披星戴月的演绎着属于自己的“风花雪月”。

漫步在洪家关的土地上，首先感受到的是那如诗的“风”。微风轻拂，穿过银杏塔千亩高山茶园，茶株沙沙作响，仿佛是大地与自然的低语。这风带着山间的清新，带着泥土的芬芳，更带着桑植白茶生长发展的希望。风过之处，茶香四溢，让人陶醉其中。这风，将桑植白茶的故事传递到每一个角落。它吹过穴虎洞八百亩生态茶园，吹过那一片片嫩绿的茶海，吹进每一个茶农的心里。在风中，茶农们辛勤劳作，采摘着鲜嫩的茶叶，他们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

那“花”，则是洪家关茶园里的桑植白茶一抹亮色。在茶园中，偶尔会有不知名的野花绽放。它们或红或紫，或白或黄，点缀在翠绿的茶叶之间，宛如一幅绚丽的画卷。这些野花，与桑植白茶植株相互映衬，构成了一幅和谐的自然美景。它们在微风中轻轻摇曳，仿佛是在为桑植白茶伴舞。花的芬芳与茶香交织在一起，形成了一种独特的气息，让人闻之神清气爽。每一朵花都是大自然的馈赠，它们为洪家关的桑植白茶增添了一份灵动与生机。

“雪”，在洪家关有着别样的意义。冬季的洪家关，偶尔会飘起洁白的雪花。雪花纷纷扬扬地飘落，覆盖了整个茶园。那银装素裹的世界，宛如童话中的仙境。雪，是大自然对桑植白茶的洗礼。它净化了空气，滋润了土地，让茶叶在寒冷的冬季积蓄着力量。当春天来临，雪水融化，滋养着茶树，使得茶叶更加鲜嫩、醇厚。这雪，是洪家关的桑植白茶品质的保障，它赋予了白茶一种纯净、高洁的品质。

最后是那“月”。当夜幕降临，明月高悬在洪家关的上空。月光洒在茶园里，像是给茶叶披上了一层银纱。在这宁静的月色下，茶企里灯火通明，工人们正在进行白茶的深加工。湖南湘丰桑植白茶有限公司、张家界万宝山茶业有限公司、张家界原邦农牧发展有限公司等知名茶企，用他们的智慧和技艺，将采摘的茶叶变成了高品质的桑植白茶。月光下，机器的轰鸣声与茶叶的翻动声交织在一起，仿佛是一首美妙的交响曲。这月，见证了洪家关的桑植白茶从鲜叶到佳茗的蜕变，它陪伴着茶企不断发展壮大。

洪家关的“风花雪月”，不仅仅是自然的景观，更是桑植白茶的灵魂所在。它承载着茶农的希望，茶企的梦想。每一杯桑植白茶，通过“风花雪月”的等级加工制作，让每一杯桑植白茶，都能感受那份来自洪家关的馈赠和宁静，都能承载那份来自洪家关的崛起和飞跃。

作者：秦贵

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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