湖南石化打造职工“舌尖上的幸福”暖心品牌

湖南日报·新湖南客户端 2025-07-03 16:45:44

湖南日报·新湖南客户端7月3日讯（通讯员张勇任勇军）6月30日9时30分，湖南石化一区职工食堂后厨热气氤氲。厨师易永彪的锅铲翻飞间，质检员邝少莹正逐项核对食材检疫报告；大厅墙上，“三色意见簿”中一张黄色便签格外醒目：“希望增加清淡菜品”——这是职工代表巡访时记录的建议，当天午餐菜单随即新增清炒芦笋等菜品。

湖南石化司坚持开门教育听民意，立足员工期盼解难事，以“饭碗里出积极性、菜盘里出凝聚力”为目标，将“员工餐饮服务质量提升”列为“我为群众办实事”的重点项目，推进职工食堂服务提质升级。二季度，食堂综合满意率达到88.08%，“舌尖上的幸福”逐渐成为凝聚职工的暖心品牌。

动态监管，让每份餐品“晒在阳光下”。该公司工会构建“双轨制”监督网络，建立立体化测评体系，每季度组织近千名员工开展满意度调查，对“菜肴口味”“饭菜品种”等7项指标进行追踪，给食堂服务品质念好“紧箍咒”。同时，由职代会生活福利委员会、一线职工代表组成监督小组，通过现场检查、随机问询等方式，突击检查食堂制餐点和食材供应点的落实执行情况，对发现的问题，及时下达整改通知单并组织约谈，职工代表全程跟踪进度。3月份突击检查发现一后厨地沟盖板破损，48小时内完成整改，实现“检查-整改-反馈”的闭环管理。

智慧沟通，从意见簿到“云端陪审团”。该公司搭建线下线上交流“双通道”。他们实施“三色意见簿”线下分级响应机制，红色紧急事件2小时内响应，黄色建议每周汇总，绿色表扬即时张贴；不定期召开“惠职工、促融合”座谈会，聚焦员工餐等后勤服务热点话题，由主管职能部门现场答疑。同时，他们组织各级工会组织、餐饮方、员工代表70人建立线上“美食陪审团”，利用现代化信息技术实现“问题秒达-方案共议-落地反馈”职工意见闭环管理。二季度，仅一区职工食堂就收到27条时令菜品建议，有员工反映“腊菜多了”，食堂随即优化菜单，“菜肴口味”满意度环比增长5.38%。

数据说话，全流程服务升级提升满意度。该公司工会以数据为依据，推动职工食堂服务升级，对食材采购、食品卫生、饭菜口味及种类等关键环节进行严格管控，从严从细考核，不断提升食堂菜品、就餐环境等品质。1至6月份，从就餐服务评估报告数据来看，公司职工食堂综合满意率增幅环比达2.64%；“饭菜品种”与“菜肴口味”两项指标满意度分别跃升7.34%和5.38%，食堂服务提质升级管理成效显著。

责编：周磊

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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