麻阳苗族自治县第一锦江小学开展“食堂开放日，家长进校园”活动

科教新报 2025-06-23 15:55:47

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员潘茜茜）为进一步强化学校食堂食品安全监督，切实提高食堂管理服务水平，增加学校食堂管理透明度，密切学校与家庭的联系，充分发挥家长对学校工作的参谋、监督作用，促进学校管理工作走向完善，6月20日，麻阳苗族自治县第一锦江小学组织开展“食堂开放日”活动。

受邀家长来到学校食堂，详细了解食堂粗加工间、烹饪间、储藏间的不同作用，观看制餐过程，并对进货渠道、验货入库、食物留样、资料、食堂安全管理相关台账等方面进行了查询。学校后勤主任滕树连向家长介绍了食堂管理与运营、食品安全与质量等情况。

随后，家长们在学校书吧就餐，体验学校的菜品质量和管理水平。餐后，家长们与学校领导、食堂管理人员进行面对面的交流，并根据亲身体验向学校提出了意见和建议。

据了解，这是该校第二次开展“家长开放日”活动，优化食堂管理，提高食堂饭菜安全和质量。今后，学校将定期邀请家长参与食堂的监督和评价，确保学生的饮食健康和营养均衡，通过“家长开放日”活动，家校携手，努力为学生的饮食健康和成长保驾护航，建设更加和谐、温馨的校园环境。

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来源：科教新报

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