北非小伙榨油初体验：使上洪荒之力逼出“表情包”

新湖南客户端 2025-06-14 13:14:30

新湖南客户端6月14日讯（全媒体记者万姗姗胡顺）6月13日，一位北非小伙在湖南雨花非遗馆油坊体验古法榨油，直呼“手已废，但香迷糊了”。

这个来自摩洛哥的北非小哥叫一博，他从炒籽、碾粉到包饼、木榨全程“沉浸式”体验。推石碾时，他咬牙切齿，使出洪荒之力，围观群众笑称“表情包”已存。尽管累到扶墙，一博还是坚持完了每个环节。

体验完古法榨油，一博分享起他的感受。“这种原生态的榨油方式非常健康”，他点赞道。在纯粹的工艺下，油的醇香保留了下来，营养价值也更高。一博还联想到家乡的橄榄油榨取工艺，对比之下，他认为虽原料不同，但制作过程中，两者匠心相通。

雨花非遗馆的工作人员介绍，馆内油坊传承湘西百年技艺，坚持“火炒、石碾、木榨”三步曲，传统榨油工艺，细碾慢榨，油质口感会更好，虽产量低但风味独特。

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来源：新湖南客户端

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