王建平:饭店从旅行过程的工具成为核心要求

  湖南日报·新湖南客户端   2025-06-12 15:33:31

6月11日,湖南饭店业高质量发展大会在长沙举行,在主题演讲环节,浙江君澜酒店管理公司董事长王建平以“新消费时代,酒店业发展方向与对策”为题,分享了他对于饭店业发展趋势的观察。王建平表示,旅行正在发生变化。从观光旅游向目的地旅游转变是近年来旅行方式转变的主要走向,饭店也在从旅行过程的工具逐渐成为核心的要求,饭店更应该是一个有多功能、丰富配套的“休闲圣地”,是“住进去就能快速回血的容器”。

湖南日报·新湖南客户端记者 刘涛 通讯员 刘梦蝶

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