桂阳县聚力助瑶乡食材“出山”

黄凯陈井飞黄峥郴州日报 2025-06-11 22:12:18

近日，由桂阳县委统战部、桂阳县工商联、桂阳县桂商联合总会联合主办的白水瑶族乡食材溯源考察暨桂阳绿链基地建设研讨会举行。来自大湾区的30位企业家齐聚于此，通过实地考察与深度研讨，共同探寻桂阳绿链直供基地的建设路径，助力白水瑶族乡优质农产品走出大山。

白水瑶族乡地处桂阳县西北部，生态环境优美，瑶族文化底蕴深厚，特色食材丰富且原生态无污染。活动中，企业家们参观了民族村瑶族文化展示馆，领略了独特的瑶族风情与文化。随后，他们漫步于如诗如画的瑶乡田园，实地考察了当地的食材种植、加工基地，对白水瑶族乡得天独厚的生态环境、特色食材生长环境及加工工艺进行了溯源体验，对该乡的生态环境、食材品质以及加工水平有了更为直观、深入的认识。

在桂阳绿链基地建设研讨会上，白水瑶族乡负责人向企业家们介绍了特色食材资源、产业发展现状以及物流配送计划，并阐述了打造桂阳绿链直供基地的优势与规划。

活动现场，还举行了桂阳绿链直供基地授牌仪式，标志着白水瑶族乡在打造标准化、可追溯、高品质食材供应基地方面迈出了坚实一步，为当地特色食材产业的发展注入了新动力。

研讨会结束后，一场别开生面的瑶乡风味品鉴会将活动氛围推向高潮。在极具瑶乡特色的长桌宴上，一道道以白水瑶族乡特色食材烹制而成的佳肴琳琅满目，香气四溢。

作者：黄凯陈井飞黄峥

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来源：郴州日报

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