永兴县辣椒“鲜辣”上市

王杰勇郭伊凡郴州日报 2025-06-11 22:05:59

近日，永兴县高亭司镇军家桥种养殖专业合作社的辣椒进入采摘季，菜农们抢抓有利时机采摘新鲜成熟的辣椒，抢“鲜”上市。

走进辣椒基地，一个个绿油油的辣椒缀满枝头，现场一派丰收的喜人景象。早上7点，菜农刘良平和工友穿梭于翠绿的辣椒丛中，熟练地将成熟的辣椒采摘、装箱，一天下来可以采摘500多公斤辣椒，每月能拿到2000至3000元左右的工资。

基地种植的辣椒品种为“香辣王”，具有口感香辣、肉质鲜美、产量高、好护理等优点。为提升辣椒品质，基地在种植过程中采用有机肥作为底肥，同时强化田间日常管理，增设了太阳能驱虫灯和喷雾系统，不仅提高了辣椒的亩产，还让辣椒深受市场欢迎。

军家桥种养殖专业合作社董事长陈艺君介绍道：“辣椒运到市场上就销售一空，采摘周期主要是3月到7月，每亩产量可达到1000至1500公斤，每亩产值可达到4000至5000元。”

该合作社主要以蔬菜、水稻种植及销售业务为主，并获得了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定。目前，该合作社已和当地10多名劳动力签订了长期合作协议，完成土地流转398余亩，带动超280户农户增收，预计年收益达100万元。

作者：王杰勇郭伊凡

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来源：郴州日报

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