湘西州市场监督管理局全力开展2025“高考护航”行动

罗启君新湖南客户端 2025-06-06 10:03:48

新湖南客户端6月6日讯（通讯员罗启君）高考临近，湘西土家族苗族自治州市场监督管理局采取了一系列有力举措，全力为高考期间师生饮食安全保驾护航。

该局坚持预防先行，提前对全州考点学校及周边食品生产经营单位、大宗食材配送企业开展“拉网式”排查。截至6月5日，检查学校食堂及涉考食品经营主体251家次，围绕环境卫生、加工过程、设施设备清洗维护、餐饮具清洗消毒、食品及原料的进货查验及索证索票等关键环节，排查整改问题隐患21个，做到“早排查、早研判、早预警、早处置”。

该局充分发挥食品安全监督抽检“准”与快速检测“快”的优势，用科学检测筑牢食品安全防线。聚焦关键区域，以考点食堂为核心，辐射校园周边中小型餐饮单位、蔬菜水果店、食品小作坊等关键区域开展监督抽检，确保无死角、全覆盖。紧扣重点品类，在高考期间对考点学校食堂购入的蔬菜、肉类等高频消费食品开展农药、兽药残留快速检测，及时销毁不合格产品。

高考期间，该局将采取“驻点保障+巡查监管”相结合的模式进行全程监督，对全州11所考点学校食堂派驻监管人员实施驻点保障，每日每餐必查；对学校周边餐饮服务单位、食品超市、小卖部在考试期间实施巡查监管，每日进行巡查。

作者：罗启君

责编：黄馨怡

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来源：新湖南客户端

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