一罐一饭，一口童年

2025-06-01 08:31:01

有些记忆，是存在味蕾里的。

一捧白米，一勺猪油，一碟随意搭配的腊肉粒、胡萝卜丁、青菜末，在煤火炉的煨煮下，翻滚出米香、脂香和焦香的混合气息。

孙橙又想起了自己的奶奶。

她的童年，有很长一段是跟奶奶生活在一起的。

“奶奶脾气大，但心软。”

“这个不能说，不能说……”

如果记忆没有味道，眼泪便不会流过嘴角。

于是，她在自家餐馆的屋檐下，支起炉灶，煮起了罐子饭。路人们闻着饭香而来，触摸着童年的记忆而来。

长沙的铜官窑，岳阳的岳州窑，同根同源。广口圆腹的陶罐，陪伴了这里的人们千百年。盛水、烧茶、煮粥、熬药，贴心而省事。一边哄着身边的孙儿，一边腾出手来做别的家务，罐子饭完成了最温暖的助攻。

它是许多“80后”的最佳辅食。老人们总是相信，没有不爱吃饭的孩子，只有不好吃的饭菜。

它是许多学前儿童的家庭特权。不但要吃罐子饭，还要罐底有锅巴，只要一声令下，“订单”稍后即达。

“是爱。”

“为你花时间，花心思，这就是爱。”

孙橙迫不及待地表达，奶奶却只能活在她的记忆里。

于是那碗罐子饭，变成了一颗颗思念的珍珠。

思念那个味道，更思念味道背后的人。

即便成年的我们早已不过六一，但却无法不怀念那些永远很香的饭菜，始终耀眼的阳光，总是很慢的时间……

藏在味蕾里的记忆，如果想它了，就拿出来看看。别忘了，你也曾是一个快乐小孩。

出品人|姜协军于金旺

监制|朱定

统筹|周文博冒蕞

编导|唐雨琪陈普庄杨洁规

旁白|唐雨琪

后期|唐雨琪

摄像|童迪杨洁规

责编：唐雨琪

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