湖南日报·新湖南客户端 2025-05-30 16:19:32
端午临近,汉寿县首批5万只佩戴“多功能头套”的高品质汉寿甲鱼投放市场,标志着汉寿甲鱼品质管控与防伪溯源高度有机结合,产品质量安全进入全产业链监管新阶段。
汉寿县联合长沙盈芯半导体科技有限公司,基于“三维仿生+物联网”理念,采用全球领先的芯片物理层加密不可复制技术,共同研发汉寿甲鱼专属装备“多功能头套”,不仅为消费者解决了甲鱼凶猛咬人和相互撕咬的棘手难题,还集成了扫码防伪和芯片识别的双追溯技术手段,实现“一物一码一芯”全流程追溯。消费者只需用手机扫码,即可实时获取真伪信息以及甲鱼的养殖环境、生长周期、质量检测、生产企业等全流程数据,实现“从池塘到餐桌”的信息透明化。政府监管部门仅需使用手持式专用设备,即可在短时间内发现和辨别商品真伪,打假技术迎来革命性突破。
端午节上市的5万只汉寿甲鱼,由湖南华甲农业集团、常德仙湖农业科技等首批12家授权使用“汉寿甲鱼”地理标志的企业联合出品。通过构建“政府监管+科技管控+行业自律”三位一体监管体系,企业严格遵循《汉寿甲鱼生态养殖技术规范》,选用优质汉寿甲鱼种苗,实行大湖放养、稻鳖套养、鱼鳖混养等生态养殖模式,保障汉寿甲鱼始终如一的质量安全和优良品质。
汉寿县成立由县委书记任指挥长的甲鱼产业发展工作专班,统筹推进标准制定、执法监管和品牌保护,配套出台《汉寿甲鱼防伪溯源标识推广应用工作方案》《汉寿甲鱼生态养殖技术规范》等文件,建立“政府监管+行业自治+技术支撑”的协同机制,确保防伪溯源体系落地见效。截至目前,该县累计培训养殖企业操作人员、市场监管人员及协会工作人员超200人次,确保各环节操作人员熟练掌握标签绑定、数据上传和稽查核验等技能。
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