给外卖加上“安全锁”！张家界推广“食安封签”

湖南日报·新湖南客户端 2025-05-27 11:20:05

湖南日报·新湖南客户端5月27日讯（全媒体记者李成辉通讯员黄译锋）近日，张家界市市场监督管理局深入外卖平台及外卖餐饮集中经营区，积极开展“食安封签”推广宣传和食品安全主体责任落实工作。

在宣传推广过程中，工作人员详细介绍了“食安封签”对保障外卖食品在配送过程中不受污染的重要作用；强调外卖平台和商家需落实的食品安全主体责任，要求平台严格审查入网商家资质，加强对送餐人员的食品安全培训；督促商家严格遵守食品加工操作规范，主动使用“食安封签”，确保食品从制作到配送至消费者手中的整个过程安全可控。同时，也特别提醒广大消费者，收到外卖后，请仔细查看“食安封签”是否完整。若发现封签缺失、破损，可能存在食品被污染或开封风险，消费者有权拒收该外卖，并及时通过平台或拨打12315向市场监管部门反馈，共同维护自身合法权益。

此次宣传推广活动期间，该局向各类外卖经营主体投放“食安封签”累计10万余枚，发放倡议书5000余份。下一步，还将持续加大监管力度，不定期对外卖平台和商家进行检查，确保“食安封签”推广工作取得实效，让消费者点外卖时更安心、更放心。

责编：李成辉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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