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田甜 三湘都市报 2025-05-20 18:16:58
三湘都市报·新湖南客户端 全媒体记者 田甜
“520”谐音“我爱你”，5月20日，长沙街头洋溢着甜蜜气息。在太平老街一间不足5平方米的老秤店内，湖南省非物质文化遗产“手工杆秤制作”代表性传承人文志飞，正为来访的游客讲述延续千年的婚俗——新郎用秤杆挑起新娘红盖头的寓意。
“520”的浪漫与传统婚俗的“秤心”
“秤杆挑起的不仅是盖头，更是‘称心如意’的祝福。”75岁的文志飞手持一柄雕花红檀木秤杆讲解，古时婚礼中，秤杆被赋予特殊的文化象征，大家会把福禄寿三星安在秤上，新郎把新娘的盖头挑开，象征着美好的祝福。文志飞提到，传统婚秤的提手常以红绿两色装饰，红色代表新郎，绿色象征新娘，寄托“公不离婆，秤不离砣”的婚姻愿景。如今，这一习俗虽逐渐淡出日常生活，但仍被部分新人复刻于传统婚礼中，成为连接古今的文化纽带。
文志飞的制秤故事，与这门手艺一样厚重。13岁随父亲学艺，16岁挑担谋生，23岁扎根长沙太平街，用半个世纪的时间制作了超过15万杆秤，从称量400斤粮物的巨秤，到精确至0.001克的微型秤，每一杆都凝聚着“手稳、心稳、口稳”的家训。
“做秤如做人，容不得半分偏差。”文志飞告诉记者，一杆秤需经历选材、刨圆、镶星、校码等百余道工序。木材需纹路细腻的檀木，小秤则用骆驼骨雕琢；铜星镶嵌需精准至分毫，校码更需反复十数次。他曾为中药房制作可称0.0035克黄线的骨秤，因“药材多一克致命，少一克无效。”
手工杆秤从生活工具成为婚礼道具
随着电子秤普及，手工杆秤从生活工具转为文化符号。文志飞的店铺一度日销仅一两杆，几个徒弟也因收入微薄转行。但近年来，老手艺重焕生机，杆秤成为婚礼道具、收藏品，甚至登上综艺节目。如今，文志飞的二女儿接过其衣钵，传统技艺也通过非遗进校园、博物馆筹建等传承。
在文志飞看来，秤不仅是工具，更是“天地良心”的具象化。他常在新人购秤时写下赠言“心中要有杆秤，做公平、正义、有良心的人。”
这杆跨越千年的老秤，一头挑着传统文化的生生不息，一头挑着手艺人的赤诚匠心。在“520”这个特殊的日子里，文志飞希望借助杆秤的美好寓意，将这份祝福分享给所有有爱之人。
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来源：三湘都市报
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