湖南碘盐覆盖率超98%，疾控专家驳“碘致癌”误解：缺碘风险更大

2025-05-15 15:32:10

大众卫生报·新湖南客户端5月15日讯（记者王璐通讯员李希宬张亚娜张恒娇）5月15日是第32个“全国防治碘缺乏病日”。由湖南省卫生健康委员会、省疾病预防控制局指导，湖南省疾病预防控制中心（湖南省预防医学科学院）主办的“持续科学补碘推动健康发展”主题宣传活动在长沙举行。

记者从活动现场获悉，目前全省碘盐覆盖率已超过98%，合格碘盐覆盖率达到96%以上，122个县（市、区）全部达到国家碘缺乏病消除标准，8-10岁儿童甲状腺肿大率控制在5%以下，防控成效持续稳定。

孕妇儿童最怕缺碘，影响智力发育不可逆

碘是人体合成甲状腺激素的重要元素，直接关系到新陈代谢和神经系统发育。湖南省疾控中心慢性病防控专家庄世锋指出，碘缺乏可导致一系列健康问题，尤其对孕妇和儿童影响严重。孕妇碘摄入不足，可能引发胎儿智力障碍、语言迟缓等问题，严重时可导致克汀病；孕妇自身也易出现甲状腺肿大、代谢紊乱等风险。

“碘缺乏病不是单一疾病，而是一类由碘摄入不足引起的综合症状。”庄世锋表示，“湖南作为历史性缺碘地区，过去发病率高，给群众健康带来严重影响。”

自1995年起，我国实施全民食盐加碘政策，湖南也因地制宜推进科学补碘。2000年，全省率先实现碘缺乏病消除目标，并通过持续监测和干预措施，将碘营养水平保持在合理范围内。

“加碘盐会致癌”无科学依据，真正风险是盲目停碘

近年来，部分市民因网络信息误导，错误认为碘摄入过多会引发甲状腺癌或甲状腺疾病，甚至主动选择不吃碘盐。对此，庄世锋指出，目前湖南居民碘营养状态总体平衡，食用加碘盐是安全可靠的方式。

根据全国约两亿人口的癌症监测数据和碘盐监测数据分析，食盐加碘与甲状腺癌发病率上升之间没有关联。相反，与20年前相比，我国临床甲亢、亚临床甲亢、甲减和甲状腺肿大等疾病的患病率均显著下降。研究表明，缺碘比碘摄入过量更容易导致甲状腺结构和功能的改变，长期碘缺乏引发的促甲状腺激素（TSH）升高，会刺激甲状腺增生、形成结节，甚至癌变。

近年来甲状腺癌发病率虽有所上升，但专家普遍认为，这一变化主要与医疗手段提升（如B超、细针穿刺等技术普及）和群众体检意识增强有关，而非碘摄入引起。甲状腺癌的真正诱因包括电离辐射、环境污染、生活方式、饮食习惯、精神压力等多因素，与加碘食盐并无直接关系。

公众关心的“哪些人不宜吃碘盐”问题，庄世锋提醒，只有部分甲状腺功能异常患者在医生建议下可选择无碘盐。目前湖南已设立非碘盐销售专柜，满足个体化健康管理的需要。普通居民，尤其是孕妇、儿童，应坚持食用合格碘盐，确保身体正常发育和代谢。

湖南补碘“精准发力”，专家建议“减盐不减碘”

湖南省构建了以省、市、县三级联动为基础的碘缺乏病防控机制，建立了重点人群尿碘监测制度，每年定期对儿童和孕妇进行碘营养水平评估。多年监测结果显示，湖南重点人群的碘适应率总体处于平衡状态，补碘措施安全有效。

湖南省疾病预防控制局党组成员、副局长罗志强在活动中表示，这些成绩的取得，离不开多年来坚持“科学补碘、精准补碘”的策略实施，以及各级卫生健康部门、疾控机构的共同努力。他呼吁，继续巩固“减盐不减碘”的膳食原则，加大基层投入，加强多部门协作，建立更完善的防治长效机制。

当天的宣传活动中，湖南省疾控中心联合相关单位通过讲座、有奖问答、情景朗诵等形式普及补碘知识，吸引大量市民参与，“科学补碘”理念深入人心。

未来，湖南将持续优化碘缺乏病防治策略，加强碘盐质量监管和健康教育，推动科学补碘深入社区、家庭，切实提升群众营养水平和健康素养。

责编：王璐

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