衡阳市：甘蓝新品种成为餐桌“常客”

陈鸿飞湖南日报·新湖南客户端 2025-04-30 20:41:20

湖南日报·新湖南客户端4月30日讯（记者陈鸿飞通讯员华德超陆雨薇）近日，在衡阳市蔬菜研究所的试验田里，市蔬菜科技创新专家工作站及德丰源种业专家工作站的科研人员蹲在地里，对甘蓝的生长进行田间观测。记者看到，这些不同种类的甘蓝，叶片泛着油亮的光泽，球芯如翡翠雕琢般饱满。

科研人员对甘蓝生长进行田间观测

近年来，衡阳市蔬菜研究所、市蔬菜科技创新专家工作站与中国农科院蔬菜花卉研究所甘蓝育种专家团队，承担甘蓝新品种在我省的引进筛选。去年秋季起，团队成员共引进31个甘蓝品种进行栽种，对其丰产性、抗逆性、适应性等进行综合评价，筛选出适合衡阳市乃至全省推广的甘蓝新品种。

“甘蓝新品种通过品试后，去年秋季栽种的22个品种，我们筛选出4个品种。今年春季，我们又引进9个品种，有5个品种可在湖南大面积推广种植。”衡阳市蔬菜科技创新专家工作站负责人旷碧峰介绍，这些筛选出来的甘蓝球芯有圆球、扁球、牛心等不同形状，甘蓝新品种抗逆性强，外形美观、品质好。成熟后的甘蓝大小均匀，有的可做水果生吃。

今年4月下旬，中国农科院蔬菜花卉研究所将我省的“甘蓝新品种比较试验站”和“甘蓝新品种示范推广站”，落户在衡阳市蔬菜科技创新专家工作站与衡阳市德丰源种业有限责任公司，标志着衡阳市在甘蓝领域的科研及推广获得“国字号”授权。

目前，衡阳市蔬菜科技创新专家工作站已引进100多个甘蓝新品种进行试验种植，将适合我省气候、土壤条件的品种在衡阳市及全省推广，甘蓝新品种走进千家万户，成为餐桌上的“常客”。据了解，祁东县已种植甘蓝新品种2000多亩，衡山县种植面积逾1000亩。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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