洪江市托口中学：家校携手共筑舌尖上的安全

科教新报 2025-04-29 12:28:48

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员李拓东申君）近日，洪江市托口中学召开2025年春季学期膳食监督委员会会议，校长李云贵、后勤副校长蒋益宝及家长委员代表共同参与。此次活动以“强化监督、透明管理、共护健康”为主题，通过汇报交流、实地探访、配餐体验等环节，深化家校协作，全面提升校园食品安全与膳食质量。

会上，后勤副校长蒋益宝向家长委员系统汇报了本学期食堂管理工作，涵盖食材采购流程、供应商资质审核、日常卫生检查及财务收支公开等关键环节。

校长李云贵表示，食品安全是学校工作的“生命线”，膳食委员会需充分发挥监督职能，参与营养餐制定、供货商招标及财务监督，确保每一份餐食安全、营养、美味。

会上，校方宣布将为家长委员颁发校园通行证，并开通线上反馈渠道，确保家长意见“件件有回应、事事有落实”。会后，家长代表走进食堂后厨，依次查看食材分拣区、烹饪间、消毒间及仓储区域。通过现场观摩食材农残检测、餐具高温消毒流程，家长对学校严格的操作规范和卫生管理表示高度认可。一名家长委员感叹：“从食材源头到餐桌，每个环节都透明可控，孩子吃得放心，我们更安心！”

为深化互动，校方特别安排家长代表参与陪餐环节。家长们不仅亲身体验餐食的温度与口感，还通过《菜品反馈表》对膳食改进提出建议。校方表示，未来将常态化开展“校长陪餐”“家长陪餐”制度，并定期公开食谱及满意度调查结果，推动餐饮服务持续优化。

此次活动通过“汇报+参观+体验”的多维模式，搭建了家校协同监督的桥梁。

责编：胡荧

一审：胡荧

二审：陈暑艳

三审：黄维

来源：科教新报

我要问