洪江市：小手烹出大味道劳动教育润童心

新湖南客户端 2025-04-22 17:54:46

湖南日报·新湖南客户端4月22日讯（通讯员杨学祥）“滋啦！滋啦！”近日，在洪江市托口镇三里村鱼家民俗里，托口镇中学、托口镇中心小学的40多名学生摇身一变“小厨神”，将新鲜的食材和佐料投入锅里，翻炒之间，香味扑鼻……由洪江市关工委、托口镇关工委、托口镇中小学校联合组织的“小厨神”烹饪实践活动在这里举行。

现场，同学们开启厨师烹饪之旅，有的洗菜、切菜，有的调配佐料，还有的在炉灶前掌勺翻炒，场面气氛热闹。托口镇中学2404班学生邓永康说：“这是我第一次炒菜，虽然有点手忙脚乱，但品尝着自己做出的菜肴，很有成就感。”“平时总是长辈在厨房炒菜煮饭，这次活动，我动手做了一道芹菜拌牛肉丝，才知道做饭菜是多么的不容易。今后我会更加珍惜每一顿饭，感谢长辈们的付出。”托口镇中心小学四年级5班学生杨铠成说。

“切菜时手指要内扣，刀身垂直落下，这样既安全又高效……”烹饪过程中，托口镇关工委志愿者配合厨师对同学们给予耐心指导。

“劳动教育是学生成长的重要途径，我们希望通过这样的实践活动，让学生们在实践中锻炼自己，领悟“一餐一饭”背后的艰辛，培养他们的动手能力，同时也让同学们更加珍惜劳动成果，懂得感恩。”托口镇中心小学党总支书记龙昶佑说。

洪江市关工委负责人表示，下阶段，将继续配合学校和家庭进一步丰富劳动教育的内涵与形式，将学生培养成为具有综合素养、能适应社会发展需求的新时代好少年。

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来源：新湖南客户端

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