“甜酒小镇”生产忙！汨罗长乐甜酒产销旺

湖南日报·新湖南客户端 2024-12-29 22:09:37

湖南日报·新湖南客户端12月29日讯（通讯员夏凡记者马如兰）洗米浸泡，高压蒸熟，充分解淘，拌曲罐装……记者在汨罗市长乐甜酒产业园内的金福食品科技有限公司生产车间看到，一条人工与机械协同配合的完整生产线，让甜酒生产各个环节实现无缝衔接。临近年关，该园区一派忙碌生产场面。

除了传统瓷罐装甜酒，该公司还研发了玻璃罐装、立式袋装、塑料盒装等品类的甜酒，便于存储、运输；该公司还与长乐卤辣味等打包销售，更好地满足市场需求。

该公司相关负责人告诉记者，通过线上线下两种模式销售，近段时间以来，甜酒销量与日俱增，除了销往湖南本地，还远销浙江、广东等地，月销售额达80万元。

在园区一碗陈记食品科技有限公司，生产车间内同样生产繁忙。公司负责人陈新意介绍，临近年关的两个月，预计甜酒销售额超200万元，是淡季的10倍以上。

长乐甜酒起源于北宋年间，是国家地理标志保护产品、汨罗最具特色的特产之一，具有增进食欲、提神解乏等功效。这一“甜蜜”经济，带动了当地约8000人“家门口”就业，树立了长乐“甜酒小镇”金字招牌。

面对年关岁末的长乐甜酒销售旺季，汨罗市长乐镇实行党政干部包企业的方式，帮助企业对接高铁、高速、大宾馆、大公司、大超市、大院校等，拓展销售渠道。同时，加强安全质量监督管理，打击非法假冒现象，维护长乐甜酒品牌形象。

长乐镇党委书记周田介绍，2025年，该镇将致力打造“三粒寸”糯稻万亩示范片，强化长乐甜酒生产原料支撑，助推长乐甜酒产业做大做强。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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