雨花区牢筑校园食品安全防线打造阳光膳食管理新篇章

新湖南客户端 2024-11-30 18:40:56

新湖南客户端11月30日讯（通讯员黄一波）为贯彻落实中纪委、教育部、湖南省教育厅关于校园食品安全和膳食经费管理的重要指示精神，11月29日，雨花区教育局在砂子塘魅力小学（东校区）举办了雨花区中小学校（幼儿园）校园食品安全和膳食经费管理培训会。

此次培训会旨在全面提升校园食品安全管理水平，压实校园食堂管理责任，确保学生饮食健康，进一歩强化学生膳食经费的规范使用和管理。整治专班成员单位、二级机构、全区中小学、幼儿园（含民办）校（园）长、食堂食安总监、安全员、财会人员等900余人参加了此次培训会。

会议首先解读了中央纪委机关国家监委等七部委印发的《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》，传达了国家、省、市相关指示精神，并对此前雨花区教育局开展校园食堂专项整治工作中发现的突出问题进行了情况通报。随后全体参会人员共同学习了教育部印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》、湖南省教育厅等四部门印发的《湖南省中小学校食堂管理办法》等文件和相关工作制度。

有了文件和制度指引，如何在日常工作中标准化、精细化做好校园食品安全，雨花区教育局邀请了区市监局、区疾控中心相关负责人，从食品采购、贮存、加工等关键环节的安全管理，到饮用水安全、病媒生物防制，为参会人员做了全面、细致的培训。

雨花区教育局负责人表示，通过此次培训会不仅要让广大师生吃得安全，还要吃得健康。为此邀请了湖南省儿童医院消化营养方面的专家，从“吃什么吃多少咋搭配”等方面，就如何打造营养健康的校园餐进行了详细讲解。

如何高效、规范地将每一笔食堂经费都用在学生身上？在下午的培训会上，雨花区财政局、湖南锦鑫恒润会计师事务所相关负责人就学校食堂资金的规范和透明使用、食堂财务的规范化管理等方面进行了讲解。同时，区教育局对参会人员开展了“雨花区中小学、幼儿园膳食经费管理培训”，确保膳食经费的合理使用和有效监管。

通过此次培训会，雨花区各中小学校（幼儿园）和相关单位对校园食品安全和膳食经费管理有了更深入的理解和认识，为进一步提升校园食品安全管理水平和膳食经费使用效益打下了坚实基础。

未来，雨花区教育局将继续加强监管，不断提升校园食品安全管理水平，牢筑校园食品安全防线，打造阳光膳食管理新篇章。

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来源：新湖南客户端

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