科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 尚如晶）“啪”的一声，砸来了李运城同学的笑脸，砸来了张增冰老师的吃惊。此时，张老师圆睁着双眼，看着桌上的核桃粉末儿，笑着说：“你就咋了？我还只说预备呢。呃，你没有看题目的要求吗？呵呵，心急可吃不了热豆腐哟。”话音未落，班上的同学都忍不住笑了起来。“让我们一起读题吧。”张老师忍住笑，继续说。“请用石头砸核桃，看谁砸的快，且核桃的果仁最完整。”读完，比赛重新开始。

这次李同学长了记性，只见他轻轻地用石头在果壳上击打，直到果壳遍布小裂缝，他才放下石头，小心翼翼地剥着果壳。不一会儿，一个完整的果仁便出现在了他的手心。同学们给他投以热烈的掌声。他开心的合不拢嘴，上台给大家分享了砸核桃取果仁的经验，以及从这件事情中获得的感悟。他说：“做事不能急于求成，否则会一败涂地。慢慢做，会有意想不到的收获。”言毕，280班的教室再次响起雷鸣般的掌声。

这就是张老师的情景体验式作文教学，不仅紧扣作文主题，高潮迭起，而且还时刻注重育人。

其中还有这样一个环节，张老师采访徒手砸核桃的刘耀成同学：“砸完核桃，你想干什么？”他认真地回答道：“我想吃了它。”淳朴的回答顿时引来清脆而可爱的笑声。张老师继续追问：“你一个人吃吗？”“不，我想和同桌一起分享果仁。”“分享是一件快乐的事情，可是现场还有这么多听课老师呢。”于是大家在张老师的引导下，纷纷起身给后面的听课老师送去美味的核桃。

之后，张老师总结到，中国是礼仪之邦，尊敬师长是我们的传统美德。大家刚才的行为值得老师点赞！”

寓教于乐是大家公认的喜闻乐见的一种教学方式。十一学校的教师潜心钻研，积极准备，在校级新课改教学比武活动中，独树一帜，大放异彩。如278班的生物公开课，身材娇小可人的向蓉老师，提着小番茄、小橘子，笑眯眯地走进了教室。

“请大家拿起手中的小番茄，仔细品尝一下，它的各个部位在口感上有什么不同？”

生物老师向蓉一声令下，同学们迫不及待地拿起红艳艳的小番茄扔进口中咂摸。一时间，教室里弥漫出酸甜的气味，覆着一层番茄独特的清香，令人垂涎欲滴，一场别开生面的教学在278班缓缓展开。

“番茄由表皮、果肉以及中间的黄色经络组成，它的果味主要来源于果肉，里面盛放着大部分的汁水，吃起来酸酸甜甜的；表皮没什么味道，主要起保护果肉的作用，用牙齿咬起来光滑微弹；而经络部位相较果肉微微硬。”没过多久，一位同学就站起来总结到。

向老师对他的回答给予肯定，接着提出问题“为什么不同部位会有不一样的口感呢？大家自学44页，归纳一下番茄各部位分属于什么组织？”大家带着打破砂锅问到底的精神，快速浏览标记着书中的知识点，干劲十足。

分生组织、保护组织、机械组织、输导组织、薄壁组织……一个个专业名词纷纷从同学们的嘴中蹦出来，在向老师的引导下，各组织的分布、细胞特点和功能毫不费力就破解了出来。大家的热情高涨，被知识浸染的脸蛋红扑扑的，眼中蕴着求知的光，目不转睛地盯着讲台上的向老师。

咦，桌上怎么还放着一个个圆鼓鼓、黄灿灿的橘子？

“举一反三，大家再来尝尝桌上的橘子，边吃用边思考，橘子的各个部分分别属于哪种组织呢？里面的‘籽’是否属于组织呢？”向老师举起手中的橘子，笑盈盈地对同学们说道。

大家以组为单位，兴高采烈地分享着橘瓣，一股浓烈的橘子芳香炸开，迅速充盈着教室的每一个角落。

大快朵颐后，全胤锦同学自信满满地走上台，边说边指着剥了一半的橘子介绍“橘子皮属于保护组织，果肉属于营养组织，橘柄属于机械组织，橘络属于，属于……”全胤锦同学挠挠脑袋，微微尴尬地对向老师说：“老师，我能看看书吗？有些忘记名字了。”台下同学轻轻捂着嘴笑起来。

“大家一定要把这些名词掌握哦，这次就给你一个机会，奖励你上台的勇气。”向老师笑着把书递给他。

“橘络属于输导组织！”全胤锦同学大声地说了出来。讲台下响起阵阵掌声，对他的答案表示高度赞同。

“那‘籽’呢？是不是组织？”

大家纷纷低下头，冥思苦想，似乎都被这个问题难倒了。

向老师也不绕弯子了，直接揭晓答案：“‘籽’不属于组织，它是植物的一种器官——种子，大家做好标记哟。”同学们恍然大悟，立马做好笔记。

随后，向老师还播放视频，为大家科普了“藕断丝连”中蕴含的生物知识，总结了植物从一个细胞开始的生长过程，植物从一个细胞开始分裂分化为不同的组织，再构成器官，最后长成植物体。同学们都忍不住感叹：“多么神奇的生命过程呀！”

当食物走进课堂，便注定这是一场难忘的教学故事；当生活走进课堂，便将知识演绎成生活。

美食与教学的融合，打破了沉闷的课堂。本次参赛教师共32名，他们致力教学研究，赋予教学更多可能性和趣味性，“让学生在玩中学，在学中玩”，真正做到了寓教于乐。他们用热情点燃了十一学校新课改的第一把火，期待他们在下次片区的新课改比赛中，将新课改的火把点得更亮、更大，将体验式课堂教学理念传播得更深、更远。

责编：谢扬烁

一审：谢扬烁

二审：黄维

三审：王明辉

来源：科教新报