湖南日报·新湖南客户端 通讯员 何云龙 田祖庆 陈永星 姜正红

9月29日，安乡县种粮大户张祖军在黄山头镇种植的270亩晚稻开镰收割。他今年早稻平均亩产630公斤（湿谷），晚稻平均亩产500公斤（湿谷），实现两季双丰收。张祖军表示，晚稻收割之后，马上播种紫云英，培肥土壤，为来年丰收做好准备。

安乡县黄山头镇晚稻开镰收割

安乡作为传统的农业大县、产粮大县，为国多种粮、多产粮一直是安乡最大的政治责任和最硬的政治决心。今年，安乡通过五个方面大力发展新质生产力，使全县粮食单产和总产较2023年均有提升，其中预计平均单产达457.44公斤/亩，较2023年提升1.13%；预计总产达33.29万吨，较2023年增产0.49%。

农田“小改大”，要素新配置

安乡是湖区平原县，地势平坦、一马平川，非常适宜于农业粮食作物规模化生产。早在20世纪60年代，安乡开展了轰轰烈烈的“园田化”改造，耕作条件得到较大提升。

近年来，安乡县大力开展高标准农田建设，注重规划设计、严把关键环节、实行建管并重，努力打造高标准农田建设优质工程。截至目前，已建成生态美丽、生产便利的高标准农田61万余亩。

特别是2023年，探索推进1.6万亩高标准农田的“小田改大田”，采取“确权不确地”和村级集体流转回收、高标建设改造、再次流转经营的模式，实现“一丘田、两次流转、三方受益”，实现土地要素新配置、土地效益最大化，得到广泛认可。

2024年，全县6万亩高标准农田建设任务正在全部推行“小改大”，将为粮食生产的集约化、机械化、智能化奠定坚实基础。

育秧“工厂化”，服务新业态

为适应粮食生产的规模化、集约化、智能化需求，安乡近年来大力推广工厂化育秧和社会化服务，共建设育秧大棚面积500亩，可满足5万亩大田的集中育秧需求。

今年初，安乡遭遇近60年来最为严重的冰冻灾害，育秧大棚遭受严重损坏，为确保今年早稻任务圆满完成，安乡县委、县政府积极引导支持、育秧主体快速恢复重建，13.9万亩早稻集中育秧任务全面完成，为夺取早稻丰收奠定坚实基础。

据统计，今年早稻平均亩产402.3公斤，效果明显好于往年。同时全面提升社会化服务能力，粮食生产“十代”服务受到广泛接受，比如今年9月实施“一喷多促”社会化服务，对缓解持续高温干旱对晚稻影响起到良好效果，预计今年晚稻平均亩产在430公斤左右。

安乡县中金农业早稻归仓

推广“稻稻菜”，探索新模式

探索高效种粮新模式，增加种粮农民收入，是多种粮、多产粮的有效途径。安乡经过不断探索，找到了“稻稻菜”这种既能扛牢“米袋子”，又能提稳“菜篮子”，还能鼓起“钱袋子”的新模式。

截至目前，全县“稻稻菜”面积发展达到1.2万亩，亩均年产稻谷约900公斤、菜薹等蔬菜产品约1700公斤，亩效益较传统双季稻模式可增收约2000元。2023年，安乡成功承办“中国·安乡 南方冬闲田菜薹轻简化栽培技术现场观摩与交流研讨会”，不与粮争地的“稻稻菜模式”受到社会各界的高度肯定，该模式所生产的优质大米、菜薹受到市场的高度认可，特别是“安乡菜薹”受到粤港澳大湾区等高端市场的青睐。

2024年，安乡将组织召开“中国·安乡 南方冬春蔬菜产业博览会”，进一步推介“稻稻菜”模式和“安县菜薹”品牌。

倡导“稻田+”，涵养新生态

安乡既是产粮大县，也是生态水乡，做好水稻与水乡的结合文章，大力发展独具水乡特色的粮食产业，是安乡多产粮、产好粮的又一有效途径。

近年来，安乡大力畅通水循环，强力推进河湖连通工程，使境内江河、湖泊水系生态自然连通、自然循环，同时大力开展农田水利设施建设，真正实现“河湖连通、渠溪相连”，为发展稻虾综合种养、稻鸭综合种养为主的“稻田+”生态模式创造了有利条件。

截至目前，全县共有稻虾综合种养面积15万亩，年产优质虾稻近10万吨，优质稻虾4万吨。稻鸭综合种养4万余亩，年产优质鸭稻近3万吨，安乡县黄山头镇成功创建国家级农业产业强镇。

今年，该县夏秋两季遭遇较长时间的高温干旱天气，但得益于良好的水生态系统、高效的“稻田+”模式以及到位的技术指导，一季稻受高温干旱的影响并不明显，据测算平均亩产约为510.5公斤，较2023年增加5.1公斤。

打造“一粒米”，树立新品牌

今年，安乡县委、县政府将“一粒米”作为全县全力打造的五个特色农业产业之一，优质量、树品牌、提效益，正在努力将粮食产业打造成富民产业。

一方面，依托天然无镉土壤，推进绿色种养循环和绿肥种植，进一步提升土壤肥力、改善土壤环境；同时推广适合本土的优质水稻品种，推行标准化生产和可塑化监管，确保了粮食品质优良。

另一方面，全力打造“潺陵稻香”大米公用区域品牌。在统一品种、统一技术规程的基础上，建设了6个“潺陵稻香”高标准示范基地；培强加工主体，县域内大米年加工能力达9万吨，保障“潺陵稻香”大米的有效供应；今年9月中旬，“潺陵稻香”大米品牌新品发布会成功召开，“潺陵稻香”正在阔步前进，努力实现安乡优质水稻的加工增值和品牌溢价，真正让种粮农民不吃亏、多受益。

作者：何云龙 田祖庆 陈永星 姜正红

责编：车德红

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