岳阳:开展校园周边食品安全专项检查

    2024-04-30 14:59:16

  湖南日报·新湖南客户端4月30日讯(通讯员 陈硕 近日,岳阳市市场监督管理综合行政执法支队在南湖小学、千亩湖小学、岳阳市四中、岳阳市六中开展校园及周边食品安全监管整治行动。

  此次检查以校园食堂及周边食杂店、文具店、小超市等经营场所为重点,检查学校食堂食品经营许可是否合规、食品安全管理制度落实、环境卫生、采购贮存、加工过程操作、清洗消毒、食品留样、明厨亮灶等情况;整治校园周边店铺无证经营及超许可项目经营,严查来源不明和“三无”食品、超过保质期、腐败变质食品等问题,并对经营场所卫生状况及禁止向未成年人销售烟酒标识等情况进行查看。

  行动共检查学校食堂2所,校园周边商户12家,现场督促整改问题8条。检查中发现,校园周边食品经营者在经营过程中主要存在进货查验制度落实不到位,索证索票不齐全;散装食品管理不到位,部分散装食品无标签标识及合格证;食品贮存方式不规范,存在食品未离地离墙摆放等现象。执法人员现场开展食品安全宣传教育,督促经营者合规、守法经营,针对发现的问题,限期整改到位,共同守护学生“舌尖”健康,营造良好的校园周边环境。


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