2024-04-17 11:08:14
大众卫生报·新湖南客户端4月16日讯(通讯员 周美兰)每年5至10月是野生蘑菇中毒高发期。衡阳市疾控中心专家日前提醒:不少居民有采食野生蘑菇习惯,野菌虽鲜美,食用需谨慎。下面,就带大家认识一种白色“毒伞伞”——日本红菇。
日本红菇广泛分布于我国华中、西南、华东和华南地区,5月中旬至10月初生于阔叶树、针叶树或针阔混交林地上,集中出现在6-8月份。
日本红菇与可食的石灰菌(百姓俗称,颜色为白色的红菇类蘑菇)极其相似,通体白色至污白色,菌盖中央常下凹,幼时边缘常反卷,菌褶很密,菌柄很短,可总结为:“白蘑菇,小短腿,盖下凹,边内卷,褶密排”。误食日本红菇后,患者最短10分钟就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴随黏液脓血便,甚至上消化道出血,严重的患者还会有少尿、无尿等情况造成肝肾功能的损害。
毒菇难辨,毒性成分复杂,中毒者表现各异,没有特效解毒药,中毒救治困难,病死率极高。一旦误食,出现任何不适症状,立即采取催吐等自救措施,及时就诊并告知医生毒蘑菇食用史和进食量,同时提供毒蘑菇样本或图片供相关部门鉴定指导救治。
衡阳市疾控专家提醒:不采不吃,不买不卖野生蘑菇,是有效的预防措施。
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