从6只到6万对，小鸽子飞出大产业

邓雨露石龙花垣县融媒体中心 2024-03-11 17:02:10

杨香萍，是湘西土家族苗族自治州花垣羽丰鸽业有限责任公司负责人，更是花垣县数一数二的肉鸽养殖带头人。从最初的6只鸽子到如今的6万对存栏种鸽，25年来，她致力于发展肉鸽产业，依靠多样化养鸽模式，“养”出一条乡村振兴致富路。

肉鸽生产基地（本组图片均由石龙拍摄）

在位于湖南湘西国家农业科技园区的肉鸽生产基地，鸽笼一字排开，整齐地向鸽棚深处延伸，养殖人员在鸽棚之间穿行，笼内的鸽子健康、肥硕、毛色光滑。杨香萍和工人们每天一早便来打扫鸽笼，查看新生鸽的长势情况。“我们看鸽子的外观，肉色比较红润、羽毛长得也好的，就是相对健康的鸽子，它的肉质也比较肥美。”杨香萍介绍。

杨香萍是长乐乡龙桥村人。1999年，20岁的她与爱人放弃了在县城经营的小店，回到家乡专心学习禽类养殖，考虑到肉鸽养殖具有成本低、易饲养、周期短、见效快、效益稳等特点，杨香萍很快把准发展重心，倾力投入其中。

杨香萍查看肉鸽长势情况

养好鸽子是个技术活，杨香萍做足功课，具有清晰且高效的“行动路线图”——从搭建鸽棚到扩大规模，从开展养鸽培训到建立鸽棚管理制度、整理养鸽技术规范……25年间，她多方奔走，计划一步步落地，养殖基地的养鸽技术和管理能力得到大幅提升。截至目前，公司已建成鸽舍47栋，共140亩。生产生活附属设施3000平方米，存栏种鸽达6万对，年出栏乳鸽达120万羽。

从鸽子蛋到孵化小鸽再到成品鸽，需历经18到25天。杨香萍介绍，一只成品鸽在活禽市场的价格达22元。逐步发展的肉鸽产业不仅丰富了本地的“肉篮子”，产品还远销怀化、长沙、武汉等地，为附近村民提供了就业岗位，带动群众增收致富。

工作人员检查保温箱中的孵化情况

养殖基地员工吴萍珍今年55岁，在养殖基地工作了6年。“在这里做工，每个月的工资约3000元，效益好的时候，能拿到4000元。主要是离家里近，顾家、做工两不耽误。”吴萍珍笑道。

肉鸽养殖基地趋近成熟，加工基地也在逐步完善。据了解，加工基地占地面积31亩，规划建设待宰、屠宰、肉食加工等各类车间，年屠宰加工各种家禽1000万羽。目前已建成屠宰车间1060平方米，开发了“十八洞乡鸽”系列的腊鸽、烤鸽、卤鸽、生鲜鸽、速冻鸽等肉鸽加工产品。

肉鸽生长健康良好

“目前肉鸽市场供不应求，今年计划进一步扩大规模，从6万对增加至10万对，带动周边农户一起加入肉鸽养殖。同时，熟食肉鸽加工厂也在准备生产了，预计年底就可以上市进行销售。”对于肉鸽养殖的未来，杨香萍规划地井井有条，充满信心。

作者：邓雨露石龙

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来源：花垣县融媒体中心

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