首届“怀味十大名菜”名单出炉

新湖南客户端 2024-02-26 16:05:42

湖南日报·新湖南客户端2月26日讯（记者毛克文）2月24日，首届“怀味十大名菜”发布仪式举行。

发布会上，怀化市餐饮行业协会宣布了首届“怀味十大名菜”名单并正式对外发布，这十大名菜分别是：芷江鸭、雪峰乌骨鸡、新晃黄牛肉、麻阳鹅、铜湾袍汤、龙潭腊肉、沅陵晒兰肉、辰溪稻花鱼、花桥豆腐、侗家油茶。

首届“怀味十大名菜”是经各县市区推荐，通过网络投票推选、专业评审组评选并充分征求社会各界代表人士意见选出的，根据食材品质、外观、口味、营养健康、市场推广度、菜品溯源、菜品知名度7个方面综合评价。通过寻找大家心中的最美“怀味”，展现怀化地道美食的风味特色。

发布会上，还宣读了《“怀味无穷”怀味十大名菜推广倡议》，号召全行业持续开展系列推广活动，推动“怀味十大名菜”走进寻常百姓家、迈向大世界，为怀化打造区域消费中心城市注入新动能。

（一审滕靖茹；二审曾翔；三审杨晓军）

责编：滕靖茹

一审：滕靖茹

二审：曾翔

三审：杨晓军

来源：新湖南客户端

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