费大厨荣膺2023年度北京商业新秀品牌

大湘菜报·公众号 2024-01-29 15:16:16

日前，在2024北京商业品牌大会暨2023年度（第十九届）北京十大商业品牌活动上，来自湖南的湘菜品牌费大厨辣椒炒肉因在北京市场表现优异，荣膺2023年度北京商业新秀品牌。

（费大厨荣膺2023年度北京商业新秀品牌。）

在北京市商务局指导下，北京十大商业品牌评选活动由来已久。今年的品牌榜单特别注重“高质量”、“本土化”和“创新力”，以此引领商业品牌发展方向，满足消费者日益升级的品质需求。大会特设“商业新秀”榜单，表彰在领域内表现出色，推动整个商业生态持续发展的中坚力量。

费大厨此次荣膺2023年度北京商业新秀品牌，是顾客和市场对费大厨品牌的充分认可。2022年6月，费大厨在北京朝阳大悦城开出首店，火爆程度可见一斑。一年多时间，费大厨以迅猛之势席卷北京餐饮市场，引领北京“湘菜热”，来自湖南的正宗湘菜正在征服越来越多的北京顾客。

（众多顾客在费大厨辣椒炒肉北京朝阳合生汇店等位就餐。）

据窄门餐眼统计数据显示，费大厨目前在北京开业门店数已达18家，覆盖朝阳区、海淀区、西城区、通州区、东城区、石景山区、大兴区、房山区、丰台区等地，各门店开餐人气火爆，用餐高峰时段一号难求，平均等位时长在90分钟以上。

作为唯一一家从湖南走出去，门店覆盖“北上广深”的湘菜直营连锁品牌，费大厨全国门店数已于年底突破100家。这在湘菜发展史上，具有里程碑式的意义，湘菜名片在全国越擦越亮，费大厨打破湘菜有品类无品牌状态，为“湘品出湘”战略助力。

责编：何婷

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来源：大湘菜报·公众号

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