吕湘思 周奕彤 湖南日报·新湖南客户端 2023-12-09 18:08:44
湖南日报·新湖南客户端12月9日讯(通讯员 吕湘思 周奕彤)近日,湖南师大附中星城实验学校举办学生食堂厨师厨艺大赛,挑战厨艺极限,打造美味食堂。
据介绍,本次厨艺大赛,目的在于营造参与、传承、共享的校园饮食文化,提升后厨人员岗位技能,提高食堂餐饮质量,让广大师生吃得美味又营养,助力学生健康成长。
大赛在教职工食堂举办,参赛人员来自学校后勤餐饮服务部,比拼三道菜,指定菜为酸辣土豆丝,自选菜为两道热菜。到场师生通过现场观摩与品鉴,将票投给心目中色、香、味俱佳的作品。
“厨艺技能大赛的举办,能充分展示厨师们的烹饪水平,不断提升食堂员工的技能水平和服务质量。”湖南师大附中星城实验学校相关负责人介绍,学校将继续抓好食品营养与安全卫生,守护师生的美好“食”光。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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