道县梅花镇：筑牢食品安全防线守护群众舌尖上安全

田治排湖南日报·新湖南客户端·客户端 2023-11-14 15:58:09

湖南日报·新湖南客户端11月14日讯（通讯员田治排）“你好，请出示食品卫生经营许可证。”11月13日上午，道县梅花镇食安办联合镇卫生院、市场监管所、派出所对3个集市街上的93家食品经营商户和18个村的46个代销店开展食品安全大检查，坚定不移的守护着人民群众舌尖上的安全。

在检查中，道县梅花镇食品检查组以梅花、棠下和社湾三个集市上的肉(铺)店、超市以及食杂店、蔬菜水果店、餐饮店和各村小商品代销店为重点，在认真查看店铺营业执照等相关证件是否齐全的同时，并对店内卫生状况、从业人员资质、有无过期变质食品、消防器材配备情况进行认真检查。对检查中发现的部分小饭店就餐环境不整洁等问题，对在检查中发现的问题决不姑息，责令经营商户现场整改或限期整改，食品安全监督员次日再到现场检查整改落实情况，并将“回头看”检查结果进行报备，严防食品安全事故发生。

今年来，道县梅花镇党委政府严格按照食品安全工作要求，瞄准食品安全监管工作重点、弱点和难点，进一步夯实基础、完善机制、落实责任、提升能力，全力筑牢食品安全防护措施。特别是农村集体聚餐管理，督促其养成良好的生活习惯，确保人民群众的食品安全。

下一步，道县梅花镇将继续加大食品安全监督检查和宣传力度，营造良好的食品安全生产环境，确保人民群众饮食安全。

作者：田治排

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