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新湖南客户端 2023-09-20 15:31:46
文/汨罗市高泉小学五（5）班 翁子佩
“走，带你们两个馋虫吃火锅去！”爸爸一声令下，正在陪我玩飞行棋的姐姐顾不上胜利在望，站起来说：“不玩了，吃火锅去啰！”这可正中我的下怀，我立马把棋盘一收，一边耶耶耶地欢呼着，一边跳着“鬼舞步”换鞋准备出门了。
我们一路欢歌，车子很快就开到了火锅店。一下车，我们便看见一个灯火通明的“隧道”，走进去，里面热闹非凡。瞧！一个小弟弟正在玩球，我和姐姐也融入了进去，顿时乱球飞舞，球的碰撞声与我们的欢笑声，构成了一首美妙的交响曲。
玩了一会儿后，爸爸叫我们过去入座。各种配菜摆满了一桌，服务员贴心地为我们点燃了火锅，爸爸把我和姐姐最爱吃的牛肉放入锅中，“嗞啦”，鲜红的牛肉在锅中跳起了舞，还跟香菇弟弟转了几个圈，跟萝卜哥哥握了握手，随后像泡发的银耳般舒展开身子。不一会儿，爸爸宣布道：“开吃吧！”我迫不及待地夹起一块，一股热气迎面而来，刚出锅的牛肉还滴着汤汁，闪着细微的光芒，蘸蘸酱后，香气扑鼻，吃起来鲜嫩无腥味，还可以闻到一股淡淡的牛油味。咬上一口，牛肉的鲜香充满了整个味蕾，让人停不下来，吃完好几块后，我又舔舔手指，不想让这美味漏掉一丁点儿。
爸爸又将蟹棒放入锅中，蟹棒外面是橙色的，像一根小木棍。我夹起了一根，放入碗中细看，原来蟹棒是一丝一丝的，肉质紧实鲜嫩，具有咸中带甜的海鲜风味，里面是白色的，品尝一番，蟹棒软软的，嚼劲十足，入口即化！
轮到金针菇与肉丸子“跳水了”，它们奋力一跃跳入锅中，溅起大大的水花。金针菇犹如一个个小精灵在对着我招手，肉丸子们有的好似一个圆滚滚的乒乓球，有的好似一个胖嘟嘟的脸蛋，有的好似一个圆鼓鼓的小气球；有穿着一件绿色花衣裳，还有的身上有着黑色的斑点，可爱极了！我捞起一碗，发现金针菇像一把白色小伞，肉质肥美，带有一些清香，吃起来嫩滑爽口，有一种脆脆的感觉。牛肉丸制作精细，色泽红润，一口下去很有弹性，牛肉丸的汁水溅入嘴中，越嚼越香，真是“舌尖上的美味”！
一桌子五彩缤纷的美食，让我和姐姐大快朵颐，连声称赞。最后我们还吃了拉面，拉面是中国的传统美食之一，夹起来硬邦邦的，放到锅里一下子就变软了，让人垂涎欲滴，爸爸告诉我拉面不用煮太久，我盛了一碗，“呲溜”，哇！拉面Q弹Q弹的，让人回味无穷，蘸上酱料后那味道就更绝了！
饱餐一顿后，我诗兴大发，感叹道：“夏日炎炎胃口开，美味火锅润人怀。此味只应天上有，人间能得几回尝。”
评语：小作者用生动、活泼、幽默风趣的笔触描写了去吃火锅时的兴奋和吃完后的满足，在吃火锅的过程中，通过细致的观察写出了好几种美食的特点，字字句句都在挑动着读者的味蕾，真让人胃口大开，垂涎欲滴啊！
指导教师：黄华
责编：王宇蓝
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来源：新湖南客户端
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