丰收桂阳丨黄精地里出“黄金” 中药产业助共富

2023-09-14 23:41:27

湖南日报·新湖南客户端9月14日讯（通讯员曹诗灏欧阳宇轩廖诗卉）初秋时节，走进桂阳县太和镇湾塘村的黄精种植基地，村民们正挥舞着锄头、耙子，手脚麻利地把几年前种下的“宝贝疙瘩”——黄精从土中刨出。连日来，湾塘村的千亩黄精经过了多年的“蛰伏期”，迎来丰收采挖的季节。一块块色泽黄润、肉质肥大、根系发达的黄精被挖出来，这批黄精已在土里生长超过4年，重的可以达到七八斤。村民们有条不紊地采摘、搬运、打包、装车，现场洋溢着丰收的喜悦。

“我们采用油茶跟黄精混种，因为油茶可以给黄精提供阴凉的地方，黄精喜阴凉，从而提高产量。我们今年亩产黄精一万到一万二千斤左右。”郴州市佳源中药材开发有限公司生产总监谭知勇高兴地和笔者介绍道。

黄精又名老虎姜、野生姜，自古以来就是传统中药领域补中益气名药，其主要成分黄精皂苷与黄精多糖能增强人体抗病能力，兼有抗菌、抗衰老的作用。2013年，在外打拼多年的湾塘村村民张海兵看中了这一产业，返乡创业，陆续流转了村里的山地，成立了郴州市佳源中药材开发有限公司，利用家乡独有的土壤、气候条件发展黄精种植。

“现在，我们村的黄精种植面积达到了2000亩，我们除了制作黄精干片外，还对黄精进行深加工，研发了黄精茶、黄精酒、黄精面条、黄精速溶粉等多种产品，深受市场欢迎，产品销往广州、深圳等多地。”张海兵告诉笔者。

经过多年的发展，当地通过群众发动、企业带动、市场推动，让中药材产业培植成为促进乡村振兴的农业特色优势产业。太和镇湾塘村已形成了集黄精生产、加工、销售于一体的产业链条，产值超过5000万，并带动周边村民100余人在家门口就业，助力村民致富增收。

桂阳县地处南岭山脉腹地，属亚热带季风湿润气候区，四季分明，雨量充沛，气候温和，年平均气温17.2摄氏度，年平均降雨量1385.2毫米，土壤肥沃，坡度和酸碱度适中，非常适合中药材生长。境内蕴藏着丰富的野生中药材种质资源。

目前，桂阳县中药材种植面积稳定在7.8万亩以上，以玉竹、黄精居多，从事中药材种植的经营主体153家，中药材加工企业（户）115户，中药材产品贸易企业12家。生产环节年产值预计达7.5亿元,带动就业人员1万人以上，中药材种植已逐渐成为全县巩固拓展脱贫攻坚成果，推进乡村振兴，促进农民增收，实现共同富裕的稳定可持续发展的新兴产业。

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