凤凰县腊尔山镇：稻香产业兴

吴东林龙立飞肖仁杰刘征湖南日报·新湖南客户端 2023-09-10 16:56:32

湖南日报·新湖南客户端特约记者吴东林通讯员龙立飞肖仁杰刘征

金秋九月，湘西土家族苗族自治州凤凰县腊尔山处处稻香弥漫。近年来，腊尔山镇紧紧围绕产业振兴要求，以稳定增加粮食面积与产量为目标，推动农业绿色发展为导向，不断激发群众内生动力，大力发展优质稻产业，探索实现产业振兴之“稻”路。

腊尔山水稻产业

　　种好“一块田”

“泰美公司和我们签订了产业收购协议，稻谷保底收购价1.5元到2元一斤，还免费给我们提供优质稻的种子、肥料和农药，时常派人来进行技术指导。”腊尔山镇追高鲁村的龙大爷说到。

腊尔山优质稻

腊尔山镇以水稻提质增量为目标，打好产业化和规模化“组合拳”，用“好水、好土、好地”造就好味“稻”。采取“公司+基地+合作社+农户”四位一体的产业化模式，将公司、基地、合作社和农户有机结合，同时签订协议，协同推动优质稻的规模化生产。

同时，不断加强对农民的技术培训，提高农民的种植技能和经营管理能力，着力培养一批“土专家”“田秀才”“种植能手”，为优质稻产业的持续发展提供坚实的人才保障。腊尔山镇作为该县种植优质稻主产区，2023年种植面积达1万余亩，覆盖全镇15个村（社区），预计亩产550公斤，量产550万公斤，让特色农业助力乡村振兴跑出“加速度”。

　　完善“一条链”

　　“稻谷产业链涉及多个行业和企业，上游主要是水稻种植、种子化肥、加工设备；中游是大米加工业；下游主要是食品制造、口粮消费、饲料用粮及其他用粮。目前腊尔山镇的稻谷产业链以上游和中游为主，正在积极探索稻谷的综合运用，最大程度地提升稻谷的附加值。”腊尔山镇党委书记龙建为介绍。

水稻收割机械作业

　　为进一步提高优质稻的经济价值，近年来，腊尔山镇打好稻产业链“组合拳”，积极开展稻米深加工研究，不断延长产业链，提升价值链，发挥现代农业“接二连三”作用，拓展稻米上下游产业链和横向产业链，在大米加工环节不断加大投入，实现“初加工”向“深加工”的转变。

　　如今，腊尔山镇有在建的追高鲁大米加工厂一个，预计10月完工，完工后日加工量可达15吨，加工厂采取“种植+加工+销售”一条链模式，每一个环节都有专业人员提供指导和支持，加工厂生产的大米平均每斤零售价4元至5.5元，每年预估创收30多万元，极大地带动了群众增收致富。

　　盘活“整盘棋”

走进泰美农业公司大米加工的厂房，一台台全自动机器正在有序运转，清理杂质、去石脱壳、存入米仓、抛光处理、分装打包，最终形成一袋10斤、20斤的腊尔山大米。目前以腊尔山镇稻谷为原料的大米已遍布凤凰县80多家店，在很多饭店都能品尝到腊尔山“好味稻”。

腊尔山大米品牌

腊尔山镇紧紧围绕优质稻特色农产品巧做文章，大力发展“稻”经济、积极探索“稻”文化，创新发展“稻”产业，探索开发出“腊尔山大米”“腊尔山夯卡大米”“尤麻河山泉米”等品牌，做好“土特产”文章。

此外，还将生产、加工、销售、营销等各环节要素紧密连接起来，有效促进一二三产融合，不断丰富“腊尔山味稻”的品质内涵，以优质稻为抓手带动农业增效和农民增收，助力全镇乡村振兴战略落地生根。

一颗稻，一粒米，蕴藏着中华民族的文化习俗与文明传承。腊尔山镇主要负责人表示，该镇将继续加大对优质稻产业的支持力度，通过政策引导、资金扶持等方式，推动优质稻产业向更高水平发展，走出一条强村富民的新“稻”路。

作者：吴东林龙立飞肖仁杰刘征

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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