湖南工商大学“三下乡”调研结硕果：青年“智”赋，黑茶产业数字化转型未来可期

通讯员谢锦坤龙羽湖南日报·新湖南客户端 2023-08-07 20:13:00

湖南日报•新湖南客户端8月7日讯(通讯员谢锦坤龙羽)为推动安化黑茶产业实现数字化与智能化转型，促进黑茶产业振兴，近日，湖南工商大学前沿交叉学院暑期“三下乡”调查研究团——“智茶新青年”团队走进湖南省安化县，针对黑茶产业数字化转型开展为期5天的调研。

经安化茶叶办主任周旒阳及安化县自然资源局刘芳梅股长介绍，团队先后走进中茶湖南安化第一茶厂有限公司、湖南理想华莱科技有限公司、八角茶业、湖南高甲溪农业科技有限公司进行调研。

调研团队发现，安化黑茶产业数字化转型过程中，不同茶企或茶厂面临着不同的问题。中茶生产车间自动化程度较高，但仍只能用传统的方法进行质量检测；华莱万隆产业园数字化智能化程度较高，科研投入力度大，但是还没有建设出完整的数字化系统；八角茶业和高甲溪茶业基本实现了生产的机械化自动化，但是由于资金问题和技术问题还无法自主进行数字化建设。

从茶企来看，目前茶产业数字化与智能化进程较慢的原因有两个：一是大部分茶企体量较小，采购数字化设备在短周期内难以回本，容易导致自身正常周转出现危机；二是企业自主研发能力不强，缺乏技术和资金。因此，团队建议龙头企业发挥引领作用，在智能化数字化方面进行前瞻性研究，为当地黑茶企业的数字化建设探索”安化之路”。

在高马二溪村，调研团队随访了几位当地茶农，他们认为，茶叶收购价格低和茶叶品质波动是其面临的关键问题。“茶叶收购价格由茶叶品质决定，而茶叶品质波动更多受到外界因素的影响。”团队还发现，年轻人外出务工导致劳动力老龄化，也对未来产业发展构成挑战。

为保障黑茶产业第一环节稳定发展，调研团队提出建议，一是可采用新的种植技术和管理方法提高茶叶品质稳定性；二是茶叶加工厂和经销商可与茶农合作，打造稳定供应链，促进建立公平的茶叶收购市场；三是政府也可提供支持和补贴提高茶农积极性。

调研后期，通过对调研结果的系统性整理，汇总成了一份具有决策性的调研报告，并通过座谈会的形式向有关部门提出了数字化转型建议，得到了安化县茶叶协会、安化县政协相关负责人认可。安化县政协副主席肖伟群表示，安化黑茶产业数字化与智能化仍处于起步阶段，相信通过各方共同建设，数字化转型将迈向高速发展阶段，推动实现安化黑茶产业繁荣。

作者：通讯员谢锦坤龙羽

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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