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张福芳 湖南日报·新湖南客户端 2023-04-29 17:55:00
刊载于《湖南日报》2023年4月30日01转03版
湖南日报·新湖南客户端记者 张福芳
4月29日，“五一”小长假第一天，上午11时，长沙市五一商圈游客逐渐多了起来。逛街、游玩、拍照、吃东西……游客感受着长沙这座“网红城市”的无限魅力，商家们也以最大的热情和最优的服务迎接八方宾客。
4月29日上午，长沙市天心区太平街的人群。
记者在天心区坡子街的一家茶颜悦色门店看到，门口已排起了两排长队，2位工作人员正热情地招呼着排队的客人免费品尝店里的新品，1位工作人员正帮着游客线上下单。
“五一”期间，火宫殿准备了大庙会迎游客。
“‘五一’期间，我们每家店都增加了人手，免费给排队和路过的游客提供一小杯饮品品尝，还准备了遮阳伞、小马扎等，希望营造一个良好的消费环境。”一位店员告诉记者。
长沙的老牌美食品牌火宫殿也是精心准备，不仅新上线了排号系统，还精心准备了两处等候区，其中一处等候区里摆上了零食点心，进行了装饰，供游客在等待期间拍照打卡。
火宫殿打造的休息区，给候餐游客休息拍照。
“‘五一’期间，我们增加了100多位服务员，为游客做好引导服务工作，游客等位时，可以逛我们的庙会，有各种手工艺品展区，用餐高峰期我们还准备了丰富的古戏台文艺表演。”火宫殿运营部副部长龙维告诉记者。
费大厨准备的等候区。
“假日期间，我们将营业时间从21时30分延长至23时，增加了30多位服务员。”费大厨辣椒炒肉黄兴中心广场店前厅经理倪江美告诉记者，游客排队期间门店服务员还会送老冰棍和柠檬水，提升游客的体验感。
方寸生活馆打造的游客休息和小憩的空间。
位于黄兴南路商业步行街的大长沙美食城寨在入口处摆了一个台子，上面醒目地写着“公平秤”，还有投诉建议联系电话，并安排了专人值班。
茶颜悦色店员正在给排队游客送免费小杯饮品。
“游客在小吃城里买的东西都可以来这里复称，一旦发现缺斤少两，会上报市监部门给予重罚。”市场管理方负责人说。目前，天心区市场监督管理局新购置10台公平秤，公开放在步行街、坡子街等商户密集区域，方便游客复称。
大长沙美食城寨门口的公平秤，可给游客购买的东西复称。
位于湘江中路的方寸生活馆也将长沙人的热情发挥得淋漓尽致。“我们精心做了准备，前期对员工进行了几场培训，要求他们文明待客，热情周到。”方寸生活馆负责人方银告诉记者，目前已在门店外设立了游客咨询排位区，提供免费特色饮品和小食，打造游客休息和小憩的空间。同时，现场做引导分流，避免游客长时间等候，还根据天气情况赠送雨具等其他个性化服务。
位于太平街的承源百年古酒馆推出“五一”期间卤菜全场8折优惠。
“我们要求全员为网红长沙打call，让游客在长沙玩得开心和尽兴。”方银说。
位于太平街的承源百年古酒馆推出“五一”期间卤菜全场8折优惠，长沙扬帆夜市200多家网红小吃“五一”期间全面降价20%……长沙各商家纷纷以文明经营、优质服务“宠”游客。
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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