蒙大轩：养牛过上“牛”日子

湖南日报·新湖南客户端 2023-03-30 15:28:38

湖南日报·新湖南客户端3月30日讯（通讯员朱婷）清扫牛棚、喂料蓄水、铡草配料……天刚蒙蒙亮，江华瑶族自治县涔天河镇会合村养殖户蒙大轩已经开始忙碌起来了。

还未走进蒙大轩家的养殖场，就远远地听到了阵阵牛叫声。养殖场内，23头牛儿正悠闲地吃着草料。蒙大轩一会儿摸摸这头，一会儿拍拍那头，并给牛舍里的牛喂养饲草。在他的精心饲养下，这些牛个个膘肥体壮。

“主要是两种牛，一种本地黄牛，还有一种从外地进口的利木赞杂交牛。土牛稍微好养一点，抗病能力、各方面稍微比杂交牛好管理一点。”养殖户蒙大轩说。

蒙大轩的养殖场地处半山腰，地势高低不平，高山、河谷、深涧、坡地相互交错。天然的石山、杂草成了蒙大轩的放牛场。根据牛儿的生长环境，蒙大轩采取圈养为主、放养为辅的养牛模式。为了让黄牛吃得饱和营养均衡，蒙大轩还在养牛场附近种植了近10亩的草料，同时想法设法扩展黄牛的食物源，提高黄牛养殖质量。

“牧草现在没有长起来，长起来之后，我们早晨割点牧草，晚边加一点糠、包谷粉。”养殖户蒙大轩说。

2004年，蒙大轩打工回来，在政府养殖项目政策的支持下成功建起了占地面积为400平方米的养牛场，从此走上了养殖的道路。经过19年的勤劳和努力，蒙大轩养牛场内的牛现在每年通过自然繁殖可以产出15头左右的小牛崽。母牛崽留下继续繁殖，扩大规模，公牛崽再养8个多月左右就出栏卖掉，这给蒙大轩每年带来了7到8万元的收入。

“政府方面养牛有扶持，养十条牛以上的国家可以给补贴。牛的存活率基本上是百分之百的存活率。一般小牛七八个月就可以卖，根据牛的重量，长得好一点的一万多的也有，一般的五六千、七八千，利润还可以吧。”养殖户蒙大轩说。

蒙大轩苦干实干，靠着勤劳养牛过上了“牛日子”，成为当地名副其实的养牛致富带头人。他也从不吝啬传授别人养牛技术，村里养牛户时不时去他那里询问养殖知识，互相交流养殖经验。如今，蒙大轩对自己的养牛致富路有了更大的规划，不仅在山上建了牛棚，同时还准备成立养牛专业合作社，准备带着村民们一起养牛致富。

“我准备下一步带动我村的村民成立一个合作社，把养牛的事业搞好，带领村民一起发家致富。”养殖户蒙大轩说。

责编：蒋慧

来源：湖南日报·新湖南客户端

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