珍惜粮食远离浪费| 自助餐厅浪费现象少了

常德融媒 2023-03-26 10:24:01

“饿得扶墙进，撑得扶墙出，才是吃自助餐的理想状态。”正因为过去有这样的观念存在，才让自助餐厅成了餐饮浪费的“重灾区”。然而，3月25日，通过走访市城区多家自助餐厅了解到，如今 “文明餐桌光盘行动”的理念已深入人心，自助餐厅的浪费现象少多了，很多顾客具有节约意识，主动勤拿少取，减少浪费。

当天12时，常德友阿国际广场7楼一家海鲜自助餐厅迎来就餐高峰，人气爆棚。餐厅内品种丰富，有海鲜冷菜、水果沙拉、炖汤烧腊等上百种美食，让人应接不暇，市民带着家人在餐厅里挑选各自喜欢的美食。

走访发现每张桌台上都有一张温馨提示的卡片写着“光盘行动拒绝浪费”的标语，市民就坐前，服务员也会告诉他们“勤拿少取文明用餐”，时刻提醒按量取食。

市民李先生从石门县来武陵区找朋友文先生玩耍，两人选择在此午餐。两人就餐后，桌面保持得十分干净，餐盘也很干净，烤肉盘上的食物也吃完了，“莫急，我再用勺子在火锅汤里捞一下，这不还有两只虾子吗？我们一人一只。”李先生一边给文先生夹了一只虾子，一边调侃文先生，“服务员收拾我们这张桌子连洗洁精都不用喷，直接用抹布擦一下就可以了。”

（李先生和文先生光盘行动）

谈笑间，李先生告诉记者，现在全民提倡厉行节约，珍惜粮食，每个人都应该从自身做起杜绝浪费食物。不光李先生这一桌，走访中记者看到不少市民都做到了光盘，还有家长会主动引导孩子们，他们多次提醒孩子勤拿少取，避免了不必要的浪费。

该海鲜自助餐厅的工作人员介绍，随着国家的宣传和倡导，广大市民厉行节约的思想意识不断提高，餐饮浪费的现象越来越少。为了引导市民文明就餐，杜绝浪费，他们也通过“交押金就餐”的方式，以此来提醒市民要勤俭节约。（蔡文龙）

一审：刘蓉

二审：鲁融冰

三审：姜鸿丽

责编：刘蓉

来源：常德融媒

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