新文旅|从复苏、爆火再到遇冷,民宿的未来在哪里?

  湖南日报·新湖南客户端   2022-08-21 12:01:28

来源:CTDU中旅联   作者:符奕斌  

上半年因疫情原因民宿行业陷入“低谷”,而后随着我国跨省(区、市)团队旅游放开以及暑期到来,民宿行业又迎来了“春天”,但是各地突发的疫情又将一切化为泡影。这也是疫情三年来,民宿行业发展的缩影,从疫情刚开始的“全面关停”,到中间断断续续的“复苏”,再到五一、暑期、十一等节假日的“强势反弹”,各地民宿好像陷入了过山车的循环之中,疫情常态化下,民宿的未来在哪里?

疫情

给民宿市场带来了哪些改变?

疫情对民宿市场的冲击显而易见,今年5月底爱彼迎宣布退出中国市场,从侧面也反映出整个行业正在遭遇寒冬,与此同时,疫情也加速了民宿行业的洗牌。

一是市场趋于规范化。 疫情之前,在互联网民宿平台的助推之下,许多人将自家闲置房或者租赁房屋将其改造成民宿,从城市到乡村,全国各地民宿扎堆涌现,驶入快车道的民宿行业也出现了诸多乱象,例如同质化现象严重、预定房间与实际不符、雇佣水军刷好评、额外收费等等,而疫情则让一些趁着热度赚“快钱”的民宿被迫出局,民宿市场也开始从“野蛮生长”向规范化转型。近日,国家标准委发布的《旅游民宿基本要求与等级划分》将推进民宿产业进一步规范有序发展。

二是热门民宿区域的改变。 之前受到市场热捧的是丽江古城、凤凰古城等一些热门旅游目的地的民宿,而现在则是一线城市和新一线热门城市周边的乡村民宿强势崛起。

此番改变也源于疫情的不确定性导致游客的出游距离和目的地游憩半径明显收缩。根据中国旅游研究院数据显示,2022年元旦、春节、清明、五一、端午的出游半径分别为110.3、131.8、95.0、99.6和107.9公里,目的地游憩半径分别为8.7、8.3、4.9、6.0和7.3 公里。而疫情前的2019年,游客出游半径和目的地游憩半径分别为270公里和15公里。受此影响,一些以省外游客为主的旅游目的地民宿产业收入急剧下滑,《中国民宿发展报告2020-2021》也指出,丽江、大理、西双版纳民宿单日入住率只有约5%。与此同时,途家、小猪等民宿平台的订单数据显示,北京、成都、杭州、广州、深圳及周边度假民宿和乡村民宿预订大幅增长,以去年国庆数据为例,独栋整院民宿订单量同比2021年春节上涨超过了50%。

民宿行业发展新趋势

民宿行业在众多变化之下,又出现了哪些新的趋势呢?

乡村化

乡村民宿无疑是未来民宿产业的强力引擎,因为在民宿行业整体遇冷之际,乡村民宿却逆势崛起。

各大民宿平台的数据,也印证了乡村民宿的火爆。2021年,途家平台上乡村民宿订单量,同比2020年增长了3成,为乡村房东创收逾20亿元;木鸟民宿平台乡村民宿订单量同样达到2020年的2.4倍。据途家民宿副总裁胡阳介绍,近期途家平台上的乡村民宿供需两旺,7月份预订量环比6月份增幅达95%,比2019年同期增长超过30%;乡村民宿供给数量超过40万家,比2019年增长了2倍以上。

乡村民宿的大力发展是因为疫情让越来越多的游客有了回归自然的欲望,相对于传统景区,乡村更能让大家放松身心,卸下压力与疲惫。

除了游客所向以外,还有政策支持,在2022年中央一号文件中,把“实施乡村休闲旅游提升计划,支持农民直接经营或参与经营的乡村民宿发展”作为乡村发展重点工作中的具体方案。并且全国各地也相继发布了一些乡村民宿的补贴政策。

集群化

民宿集群化发展也是民宿行业的一大趋势。

由于民宿属于非标产品,相对于酒店,单体民宿存在运营成本较高、人才匮乏、基础配套不完善等诸多问题,疫情之下更是压力重重,而民宿集群则补齐了单体民宿的一些短板,首先在品牌效应上,单体民宿势单力薄,多个品牌民宿聚在一起则可形成合力发展,尤其在营销推广方面,还能形成叠加效应;其次在配套设施上,单体民宿缺乏资金实力,很难拓展多层次体验空间,而民宿集群可通过资源共享,丰富业态内容,例如打造各类餐饮、休闲娱乐等空间,丰富游客体验内容。

在发展民宿集群的时候也要系统规划,在民宿特色、客群定位等方面之间需要有不同的差异,例如在风格上,可以集聚国潮风、北欧风、各类民族特色风情等不同的类型,在目标客群中,可以针对亲子、情侣、老年等群体进行差异化定位,避免集群产生同质化竞争。

新业态

未来民宿的发展不应该限于一个住宿空间,而是一种多元体验空间,通过延长产业链条来形成“民宿+文化、旅游、康养、体育”的不同经济模式。

例如与文化结合可以打造民俗演绎、非遗体验等旅游产品,与农业结合打造田园体验、农业科普、研学等体验内容,与康养结合则能发展温泉疗养、乡村食疗等特色体验项目,还能整合周边的旅游景点,开发不同的旅游项目,简而言之,未来的民宿除了“宿”之外,还可以是一个旅游目的地。

例如近两年的爆款旅游目的地宁夏中卫“黄河宿集”,在民宿品牌上,引入了各具特色的西坡、大乐之野、飞茑集、墟里、南岸Nanan等;在业态上,构建了营地、餐饮、美术馆、书店、文创等配套设施,除了常规业态之外,为了丰富游客的体验项目,黄河宿集还和当地的非遗传承人合作设立了宁夏手工毯店铺、西夏陶吧,建设了自己的农场、牧场,开发了像沙漠星光晚餐、西夏古村落寻访等全新的旅游线路,游客在这里可以品美食、逛农场、观星宿、登长城,体验全新的西部野奢旅行生活。所以一经问世就受到了市场热捧,2020年,黄河宿集创下四个月满房的奇迹。

总的来说,在疫情危机之下,民宿产业依然有许多新的发展机遇和空间,唯有因地制宜、不断创新,才能走得更远。

责编:张德会

来源:湖南日报·新湖南客户端

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