以茶兴旅，长理研究生助力乡村振兴

新湖南客户端 2022-08-13 21:31:34

新湖南客户端8月13日讯（通讯员胡玉希刘岩杰高正杰黄晖艳）近日，长沙理工大学暑期专业实践团在指导老师的带领下，前往湖南省益阳市安化县云台山·云上茶业有限公司（以下简称“云上茶业”）开展黑茶调研工作。

乡村振兴，产业兴旺是基础、是支撑，是解决“三农”一切问题的前提。据介绍，云上茶业重点发展茶旅一体化，是安化县产业扶贫示范企业，共帮扶215户建档立卡贫困户实现脱贫致富，促进乡村振兴。然而，受外地产品竞争影响，安化黑茶的销售市场受到严重冲击。科技助农，提升黑茶类产品优势，助力产业发展十分重要。在此背景下，双方通过深入交流达成校地合作并举行授牌仪式，积极探索以茶赋能推动乡村振兴的可行路径，助力安化黑茶产业蓬勃发展。

躬身实践，力学笃行。实践团来到云上茶园进行云台山大叶种母本基因库考察并且参观了千两茶制作现场，多方面了解了国家非物质文化遗产千两茶制作技艺。随后，实践团在彩云谷茶园进行鲜叶、水源及土壤采样。后续，实践团将通过科学实验分析，对土壤及茶品种优化改良提出建议，增加黑茶产品竞争力。

科技兴茶，让“绿水青山”变为“金山银山”。实践团指导老师文李教授表示，针对当前黑茶销量受到外来竞品冲击这一问题，可以利用优质黑茶品种做生产原料，通过生产工艺的优化，扩大产品优势；通过科技助农为安化黑茶企业赋能，助力安化黑茶“走出去”，巩固脱贫致富成果，助力乡村振兴。

（一审：刘宇慧二审：张马良三审：熊佳斌）

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来源：新湖南客户端

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