文/张笛 黄绥妤

作为地名，碣滩实属“小众”，出了怀化市，不为众人所知。单看造字结构，有石有水，想必是个峰峦叠起、滩多水急的地方。

没错，碣滩正位于怀化市沅陵县东北处，沅水之滨。

作为茶品牌，碣滩茶近年凭实力“火出圈”，因“味鲜、汤浓、回甘”的独特优势，漂洋过海，享誉天下。

▲碣滩茶

从“深闺人未识”到“成名天下知”，靠的是一片“叶子”，走的是一条茶旅融合的新道路。

目前，全县茶园面积18万亩，基地规模位居全省产茶县第三位，良种比例达80%以上。2021年，全县茶叶产量达1.5万吨，综合产值23亿元；全县茶叶企业123家，其中省级龙头企业3家；涉茶人口12万余人。

▲沅陵县内的茶园基地

品质碣滩，“组合拳”促高质量发展

谈到碣滩茶，若只将视为一杯茶饮时，家家户户都不陌生，此处种茶制茶历史上千年。据史考，碣滩茶起于秦汉，兴于唐宋，明清称之为“辰州碣滩茶”。

如果按产业的标准，还是带富一方百姓的脱贫产业，碣滩茶的路走得一点也不轻松。离不开政府一套“组合拳”鼎力相助。

近年，怀化市委市政府把“碣滩茶”作为全市茶叶公共品牌、全市“十大重点产业”之一来打造。沅陵县委县政府把茶产业作为“一号产业” 重点发展，坚持生态、绿色、融合发展。在助力农业扶贫、乡村振兴的过程中，打出一套“组合拳”，推动茶叶产业的高质量发展。

▲碣滩茶内质丰富、指标均衡、品质优越

在政策支持上，沅陵县将茶叶产业连续十多年作为全县的“一号产业"，成立沅陵县茶产业领导小组、产业扶贫领导小组、碣滩茶地理标志管理办公室，宏观上整合全县资源，高位推动碣滩茶产业高质量发展。出台了《沅陵县茶叶产业“十四五”规划》《沅陵县茶叶产业高质量发展五年行动方案》、《沅陵县茶叶产业高质量发展奖励办法实施细则》、等文件和政策，强化顶层设计，建立健全碣滩茶产业发展机制。

在品牌建设上，制定《碣滩茶品牌打造三年行动计划》，从基地固本、科技赋能、文化铸魂、体制重塑、宣传增值等方面发力，加快沅陵碣滩茶品牌提质升级，将其打造成湖南省千亿湘茶主力军，创建全国绿茶知名品牌。

▲碣滩茶出口东盟专列

在市场开拓上，沅陵县建立“天地人”三网分销渠道，建成沅陵县城南茶叶专业批发市场，创新运用场景营销、直播营销、自媒体营销等方式。沅陵碣滩茶一路飘香，7月，更借助西部陆海新通道，首发专列走向广阔的东盟市场。

文化碣滩，名人茶事岁月沉香

进沅陵，青山云雾，步步高升；出沅陵，碧水东流，一马平川。难怪林则徐盛赞：“一县好山留客住，五溪秋水为君清。”

▲十里茶廊

事实上，沅陵与名人的缘分还有很多，古之迁客骚人屈原、刘禹锡、李白、王昌龄、王阳明、秦纮等多有品茗，近有袁隆平、沈从文、黄永玉、厉以宁等皆与碣滩茶结缘，在这里留下深深的眷恋。

为进一步挖掘碣滩茶历史文化内涵，沅陵县组织编撰《碣滩茶志》，深入挖掘碣滩贡茶园、无射山、辰龙关、茶马古道等茶文化。

▲向小学生科普茶文化知识

积极开展碣滩茶艺茶文化进机关、进社区、进企业等宣讲活动，启动《碣滩茶少儿茶艺》进课堂项目。据统计，三年开展宣讲活动100场次、业余爱好培训1000人次、中小学生茶艺茶文化培训1万人次，营造人人爱茶、说茶、喝茶的浓厚氛围，

由沅陵县茶叶办、茶叶协会、辰投公司牵头，动员社会力量，广泛收集茶文化相关实物资料，集中于碣滩茶博物馆进行展示。

茶旅碣滩，一县好茶引客来

一杯碣滩茶里，有山水相逢的光华，有故乡常忆的风景、人间烟火的至味。

两山之下，两水之上，茶旅应运而生。沅陵县整合现有资源，打造了集观茶、采茶、制茶、品茶、吃茶（茶宴、茶食品）、享茶（文化、故事、康养）为一体的茶旅融合产业。

垄垄茶园爬满山坡，风雨古桥静候游人，这里是位于官庄镇界亭驿村的辰龙关茶旅融合产业园。

▲辰龙关内界亭驿三眼桥

辰龙关景区以碣滩茶园、清幽山水、古韵村庄、乡村田园等生态环境为依托，挖掘碣滩茶文化、辰龙关军事文化、界亭驿茶马古道驿站文化、鸾凤花溪民俗文化，打造成茶的世界，花的海洋。

金庸笔下美妙神奇的桃花岛引人遐想。其实，不必去远方，就在沅陵清浪乡清浪滩，一座“茶叶岛”就能满足你对世外岛屿的所有幻想。

客运码头乘船，两岸青山越行越远，便可到达皇妃碣滩茶园。八小时体验从鲜叶到茶产品的全过程，夕阳下沿湖垂钓，夜宿木屋民宿，近年，前来体验“岛主”生活的游客与日俱增。

▲竹筏茶艺表演

沅陵，319国道、227省道及杭瑞高速穿境而过，是湘东与湘西的中转站，也是进入大湘西的首站。我们有理由相信，未来，茶旅之路必将越走越宽。

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。

沅陵将以“变产区为景区、变茶园为公园、变劳动为运动、变产品为商品、变农舍为民宿”为核心理念，大力发展茶旅产业。

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来源：新湖南客户端