处暑润燥有讲究 - 时尚健康

处暑润燥有讲究

大众卫生报 2022-08-24 09:47:56

八月份，夏秋之交。到了二十四节气中的处暑，虽秋意渐浓，但这时暑热仍未完全消退，还未出现真正意义上的秋凉，气候特点兼具有暑湿与秋燥。处暑节气处在由热转凉的交替时期，白天燥热，早晚凉爽，昼夜的温差较为明显，空气逐渐干燥。此时若不及时滋阴润燥的话，身体就易被燥邪侵袭。人体受燥邪会感觉皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛，口燥咽干。中医学认为“肺与大肠相表里”，燥邪袭肺，而肺燥下移于大肠，所以肠燥则容易出现便秘。此时我们可以在饮食、起居调养等各个方面积极调养，预防秋燥，以顺应时节，养生保健。

处暑后秋燥明显，有些人会经常觉得口渴，但光喝白开水不能完全缓解，因为人体水分很快会被蒸发或排泄出体外。白天喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这是补充人体水分的好方法，又是秋季养生的良方，同时还可以冲刷肠胃促进胃肠蠕动防止便秘。清晨空腹喝一杯淡盐水，有润肺降燥、清火益肾的作用，可使大便保持通畅，改善肠胃的消化吸收功能等。每天睡前取蜂蜜10～20毫升，温开水调服，不仅可以健脾和胃、润燥补肺，还有镇静安神的作用。若有咽干咳嗽、潮热盗汗等肺燥伤津的症状，也可以饮用麦冬、桔梗、甘草等中草药冲泡的茶水。同时，注意少喝冷水，因为会使水液停滞，而致湿邪困脾。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，在处暑时节的日常饮食中，祛暑化湿的同时要多吃一些滋阴润燥之物。在炒菜或煲汤时加入一些百合，可以缓解阴虚久咳的症状。用梨做甜汤，可以降低梨的凉性，还能增其润燥之效。对于脾胃虚弱、消化吸收功能比较差的人，选择喝粥有助健运脾胃。例如莲子粥、百合粥、银耳粥等，在粥中加入丝瓜皮、荷叶一同熬煮，抗燥效果明显。因为苦燥伤津，处暑养生也要少吃苦瓜、杏、羊肉等苦燥之物。如姜、葱、辣椒、桂皮、酒等辛辣热性的食物则要忌食，以防热气上升，燥热难安。

在起居调养方面，宜安静性情，调节起居作息，保证充足的睡眠，早卧早起，不晚于22点入睡。在精神调养上，应少思少虑少欲，使神志安宁，切忌情绪大起大落，平常可行听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的活动。运动则不可经常过度激烈运动，出汗过多则致人体津液丢失，耗伤阴津。所以运动尽量选择运动量较小的，运动量不宜太过，以防大量出汗伤及阳气。可以选择简单易行的运动，比如饭后散步、快走、慢跑、瑜伽、做广播体操、打太极拳等。

处暑，暑气至此而止，夏秋交替燥邪起，滋阴润燥方好养生，以下总结了三个实用小贴士：

一、多喝温水去秋燥，少食辛辣和烧烤。

二、早睡早起睡午觉，心平气和缓呼吸。

三、运动轻缓别过量，住所防寒固护阳。

最后推荐一个润燥药膳，营养美味，又养生保健，适合当季食用。

百合莲枣粥材料：鲜百合40克(干品减半)、莲子30克(含莲子心)、大枣10枚、炙甘草5克、粳米60克。做法：莲子、大枣用温水浸软，将甘草用纱布包好，一同入锅煮。煮至莲子半熟，取出纱布包。再加大枣、粳米大火煮沸，沸后加百合转小火煮烂即成(如使用干百合，需用温水浸软后再煮)。粥成可酌加白糖调味。早晚分服，温热食之。

湖南省肿瘤医院中医/中西医结合二区副主任、主任医师李阳

通讯员彭璐

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责编：袁小玉

来源：大众卫生报

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