湖南省猪肉零售价连续三周上涨蔬菜呈季节性回落

省商务厅 2022-05-12 09:49:14

最近一周，湖南省生活必需品市场运行情况如何？ 2022年第19周（5月2日－8日），湖南省生活必需品市场价格涨跌互现。

重点监测的12大类生活必需品呈“4跌4涨4持平”态势。其中，蔬菜、奶制品、禽类和肉类价格环比（以下皆同）下降；食糖、水果、蛋类和食用油价格上涨；粮食、食盐、水产品和饮用水价格持平。

猪肉零售价连续三周上涨

目前，生猪市场供应充足，假日期间市场需求有一定增加，叠加养殖户持续看好下半年行情，补栏积极性偏高，全省猪肉零售价连续三周上涨。监测显示，肉类零售价59.27元/公斤，微降0.03%。其中，鲜猪肉零售价23.88元/公斤、后腿肉零售价24.13元/公斤，分别上涨0.29%和0.79%；精瘦肉零售价28.57元/公斤，上涨0.32%。据悉，生猪去产能正在逐步进行，业内人士普遍认为5月份猪价会比4月份行情较好，尽管目前生猪市场压力仍然较大，5月5日国家发改委表示猪粮比价退出过度下跌一级预警区间，此前已连续九周进入过度下跌一级预警区间。预计下周全省猪肉零售价继续呈稳中有涨趋势运行。

蔬菜零售价季节性回落

气温回升，蔬菜生长周期减短，本地菜上市量及品种均有所增加，加之蔬菜运输畅通，外地菜不断入市，全省蔬菜市场供应充足，菜价呈季节性回落。监测显示，全省蔬菜零售均价8.07元/公斤，下降1.71%，较前一周回落1.25个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种22降8涨。其中，甘蓝类、豆类和茄果类价格全线下降，叶菜类、瓜菜类和葱蒜类价格跌多涨少，根茎类价格涨多跌少。白萝卜每公斤（下同）价格3.31元，为当期价格最低的蔬菜。辣椒每公斤12.87元，虽为本周当期价格最高的菜，但较前一周价格降了0.68元。目前，全省蔬菜市场供应充足，品种丰富，预计下周蔬菜价格仍将稳中有降。

水果零售价变动不大

本周，西瓜、芒果、菠萝、梨和香蕉品种上市量充足，零售价分别下降2.6%、1.24%、0.85%、0.75%和0.12%；柑橘和葡萄价格分别上涨1.92%和1.01%，助推全省整体果价微涨。监测显示，水果零售均价11.36元/公斤，微涨0.09%。重点监测8种水果零售价格5跌2涨1持平。目前，甜瓜、油桃等时令水果陆续上市，市场供应增加，预计下周全省水果零售价格稳中有降。

责编：黄琼

来源：省商务厅

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