湖南日报·新湖南客户端 2021-09-01 11:26:39
湖南日报·新湖南客户端 记者 昌小英 通讯员 张雪珊
8月31日,记者见到赵辉时,他正在烘烤无花果干。“快来尝尝,口感软糯香甜,很受市场欢迎呢。”他热情地招呼大家品尝。

赵辉今年44岁,是邵阳市双清区火车站乡杨柳村致富带头人。他刻苦钻研农业,以特色种养带领村民致富。2019年,为解决村里新鲜无花果不易储存的难题,他在经费紧张、没有设备的情况下,历时半年做出无花果干。该产品独具风味,销往广州等地。去年,赵辉被全民终身学习活动工作小组、中国成人教育协会评为“全国百姓学习之星”,全省仅4人。
2015年,做销售的赵辉因口才好、业务强,被村干部力邀回村当选村主任。杨柳村经济落后,没有产业,青壮年大多外出务工,不少土地抛荒。为带领村民致富,他成立邵阳市春风种养专业合作社。
2017年,决心把农业做大做强的赵辉卸下村主任的担子,当起职业农民。为找到适合本村种植的产业,他加入“农民大学生培养计划”,成为农民大学生。在校期间,他向老师请教、实地考察,确认在村里种植适合生长、利润高的产品无花果,并学会种植和病虫害防治技术。

毕业后,赵辉创新、创业能力增强,他吸引38户村民加入合作社,种植无花果60余亩,免费为社员提供苗木、技术,包销售。为提高无花果产量和产值,他一边种植,一边查阅资料、向专家请教,摸索出适合本村生长环境的种植方法,编撰成《无花果种植及功效》一书,详细介绍无花果栽培、施肥、病虫害防治等技巧,印给村民学习。他还免费开办学习班,教授村民学习生态农业、绿色农业。

在赵辉的带领下,村民学会科学、绿色种养技术。目前,春风种养专业合作社已有186户村民加入,无花果种植面积扩大到160亩。村民还种植草莓、枇杷等水果500余亩,绿色蔬菜300余亩,曾抛荒的1000余亩土地重新复垦。

为适应网络销售,赵辉自学视频拍摄、剪辑。把无花果视频发到“益农社”等平台及微信朋友圈“打广告”,吸引周边市州游客前来采摘购买。他还为村里的农产品注册“韵辉果缘”商标,提高产品知名度;成立销售团队开辟市场,为村民解决销售难题。如今,合作社成员年均增收3万元,村里发展种植的村民年均增收2万余元,170余名外出务工的村民回乡发展。
当前,他将目光聚焦在农产品深加工上,继续学习果脯、干果、果酒等制作技术,苦练演讲与口才、销售等能力。“学习能创新,我会继续学习,把农业做活、做出特色,在乡村振兴中贡献力量。”赵辉说。
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来源:湖南日报·新湖南客户端

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