食安要“实”安校园满“笑颜”

新湖南客户端 2021-09-29 22:52:06

长沙县教育系统创建食品安全示范城市工作推进培训会在大同星沙二小召开

新湖南客户端9月29日讯 (通讯员余帅)9月29日下午，长沙县教育局、长沙县教育后勤服务中心在大同星沙二小召开创建国家食品安全示范城市(下简称创城)工作推进培训会。县教育局领导、县后勤服务中心全体成员、县属学校(幼儿园)后勤主任、镇街中心学校食安专干、创城资料整理员等共计150余人参会。

县教育局、县后勤服务中心为进一步落实创城工作要求，确保教育系统食品安全创城工作走在前列，结合前期各项食品安全督查发现的情况，精确指导长沙县中小学校、幼儿园做好创城迎检工作现场规范和资料整理工作，特召开此次推进培训会。

会前，大家参观了大同星沙二小的食堂操作间和资料展示台。今年暑假，学校耗时50多天，斥资40余万元，改造了400多平方米的食堂操作间。现在的大同星沙二小食堂是“智慧食堂”，真正做到了“互联网+明厨亮灶”，利用校园食品安全智慧监管平台，强化校园食堂食品追溯体系，加上合理的布局、整洁的环境、规范的操作、到位的管理，得到了与会领导和同行的一致赞扬。

大同星沙二小后勤主任李建辉向与会代表作了《食安示范城市你我同创资料精准规范大家共商》的经验分享。李主任强调了大同星沙二小的工作经验：在“实”字上下功夫——抓“实”日常食安工作是做好创城工作的前提，落“实”部门分工合作是做好创城工作的保障。

长沙县食监局星沙所主任李理做了创城工作专题培训。李主任强调，食品安全事关每个人的身体健康、生命安全，特别是学校食品安全更是事关千家万户，是人民群众美好生活的重要基石。县委、县政府对创城工作高度重视，认真按照“四个最严”要求，切实推进食品安全工作水平整体提升，我们要以实际行动取信于民、以实际成效惠及于民。

县后勤服务中心专干杨远佳对创城资料进行了清单解读。杨主任逐一深入解读清单，精确指导长沙县中小学校、幼儿园做好创城迎检工作现场规范和资料整理工作。

县后勤服务中心主任陈新奇对后段创城工作进行布置。陈主任要求，我们要全力确保教育系统创城工作走在前列。结合前期各项食品安全督查发现的情况，后勤服务中心将加强对学校食堂进行规范管理，督促各学校落实食品安全主体责任，用实际行动守护好广大师生舌尖上的安全。

县教育局领导肖红波局长最后做总结发言。肖局长表扬后勤服务中心和全县中小学校在食品安全方面所做出的努力。同时要求，一个学生背后就是一个家庭，一定要科学谋划，采取切实行动，创新举措，全面推进创建省级食品安全示范县工作，助力长沙市创建国家食品安全示范城市，让家长、学校、社会各方满意。

责编：章益铭

来源：新湖南客户端

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