网聚资本：携手大湘菜报，助力湘菜企业IPO

大湘菜报 2021-02-03 17:17:30

近日，上市公司绝味食品（股票代码603517）旗下、垂直餐饮板块的产业基金网聚资本，其投资副总裁王璞一行受邀莅临大湘菜报社调研，大湘菜报社总编辑陈胜年热情接待。双方详细介绍了各自在餐饮与食品领域的资源及优势，并就如何共同推动湖南市场湘菜连锁餐饮及特色食品加工企业上市进行了探讨。

据了解，截止到2020年5月份，湖南省在国内上市的食品板块企业达16家，占全省上市公司的14%。仅次于有21家大食品上市公司山东，与广东并列第二。其中绝味食品成为2019年湖南大食品板块最赚钱的公司。2019年，绝味食品实现营收51.72亿元，同比增长18.41%，归母净利润8.01亿元，同比增长25.06%。数据实现连续8年增长，再度创下2012年以来的历史新高。

王璞先生介绍，网聚资本作为绝味食品旗下的专业产业基金，目前操盘的基金总量已突破50亿元，在全国餐饮上下游投资布局近40个项目，其中湖南地区较为成功的投资案例包括香他她、蒸浏记、盛香亭、味远红芳等。网聚资本致力于与投资标的一路伴随成长，利用绝味自身强大的冷链物流系统及连锁管控体系等为投资项目赋能，此番调研大湘菜报社，是希望与报社一起携手，共同发掘湖南区域具有潜力的头部及腰部食品加工与连锁餐饮品牌，利用双方的优势资源，在三年内推动至少一家企业成功上市。

陈胜年表示，大湘菜报作为扎根湘菜餐饮行业近16年的官方专业媒体，多年来一直致力于加持全国各地的连锁湘菜品牌及农业生产与加工企业做大做强，对于目前湖南乃至全国湘菜市场的品牌发展历程及企业发展阶段如数家珍。当下的餐饮品牌创始人和加工企业负责人的眼界与思维相较几年前已经有了巨大的提升，能以更开放的姿态对接资本，湘菜产业也需要专业的资本方进行引导与帮助。
双方表示在2021年，将从产业沙龙、企业考察、行业调研等方面开展深度合作，快速筛选符合网聚资本投资标准的企业开展尽调，推动湖南餐饮腰部以上企业与国内同类型先进企业交流与学习。

文/邓执君

责编：达庆玙

来源：大湘菜报

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