新春走一线⑤｜茂鲲：从田间直达餐桌，餐饮供应链的强势萌新

大湘菜报 2021-01-18 21:49:51

新湖南·大湘菜报（记者达庆玙）1月18日，由大湘菜报开展的“新春走一线”湘菜产业发展调研来到活动第五站—— 湖南茂鲲供应链有限公司(以下简称“茂鲲”)，与其董事长沈映桃等相关负责人就餐饮产业链合作发展及媒体合作等方面进行了深入了解与交流。

调研交流会

茂鲲作为一家新型的冷链企业，自成立以来，创始团队始终心怀深厚的乡村情结与对粮食的敬畏之心，秉承“有品质才有市场，有改善才有进步”的企业精神，从深耕一个食材单品的供应起家，渐渐成长为一家集研发、生产、销售于一体的大型供应链企业。近年来，更是依托自身丰富的业务资源、先进的运营经验及全供应链服务能力，进一步发展为囊括了全品类食材的采购与供应，业务板块集国际贸易、跨境电商、农产品精深加工、自有品牌开发、无人零售电商、消费扶贫等于一体的大型供应链企业。

茂鲲董事长沈映桃

调研中，沈映桃详细介绍了茂鲲的企业构成、主营业务、服务范围及运营情况。她表示，在去年疫情影响的情况下，公司仍达成1.5亿营业额，离不开创始团队深耕行业15年的基础。虽公司成立不过3年，但凭借着帮助企业降低了采购成本、提升了议价权、打通了与东南亚的外贸渠道等方面的作为，造就了茂鲲在农产供销、生产等方面的极大优势。

大湘菜报总编辑陈胜年

大湘菜报总编辑陈胜年介绍了大湘菜报的创立背景、品牌活动及发展历程，从自身媒体平台活动出发，就茂鲲目前的发展需求等方面作了分析，提出“湘菜美食大篷车”、“湘菜年度盛典”等活动的合作方向与可能性。希望借助茂鲲强大的供应链系统，帮助解决湘菜企业采购成本、湘菜食材滞销等多方面问题，并助推茂鲲计划让湘西扶贫农产走出湖南的愿景。

全员合影

交流结束后，调研组一行参观了企业内小型“湘西生活馆”，馆内湘西好茶、好物、好肉、好水、好果、好药等全面展示赢得了调研组一行的肯定与认可。据了解，运营“湘西生活馆”帮助湘西扶贫产品从包装、规模等方面做好提升，配合湘西政府巩固扶贫成果，是茂鲲近两年的重点工作之一。

责编：达庆玙

来源：大湘菜报

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