品尝侗乡“黑老虎”，体验一足踏三省

湖南日报·新湖南客户端 2020-11-05 17:54:40

湖南日报·新湖南客户端11月5日讯（石凌炜何峰）什么？去摘“黑老虎”？今天的“老虎”和动物园的老虎可不一样，这个植物界的“老虎”既美味又营养，还有“天下第一奇果”之称。

黑老虎是近几年水果市场上出现的，一种集鲜食、药用、观赏、绿化于一体的新型水果，有人说它长相很奇怪，有人说它似足球。黑老虎最初生长在深山老林之中，侗族人民经常在野外用它充饥，称它“布福娜”，意为美容长寿之果，因其含有丰富的维生素C、E、氨基酸、花青素和多种微量元素。

营养价值高并且口味极佳的“黑老虎”，在市场上并不多见，但是，在通道独坡镇虾团村就可以采摘。

该村“黑老虎”基地负责人陆忠家在外打工二十多年后回到家乡，想着“黑老虎能够治病养生，这么好的东西应该让更多人知道”，于是开始了“黑老虎”的种植摸索。

从几亩到如今的1000多亩，从市场上从未出现过的水果，到如今喜受欢迎的“新宠儿”，陆忠家表示非常开心，期待着未来更多人喜欢食用“黑老虎”，并欢迎大家来到基地，亲自采摘、了解“天下第一奇果”。目前，正值“黑老虎”采摘黄金期，12月底会结束采摘。

可是硬邦邦的“黑老虎”，拿在手上，要如何是好？其实“黑老虎”的吃法和石榴有点像，只需剥皮，将籽取出，咬一口，吸一下就可以了。其果肉似葡萄，汁水很多，味道像苹果，闻着香吃着也香。吃完后的种子可以保存下来，在来年春天播下种子，还能培育出幼苗。

“黑老虎”基地所在的独坡镇有侗族风情浓郁的“八寨”，即独坡、坎寨、木瓜、金坑、骆团、地坪、上岩、虾团八个村寨，这里的民族文化底蕴深厚，民风淳朴。行走寨子中，看炊烟袅袅，赏山清水秀，听芦笙、侗家“多嘎多耶”，喝油茶……

这里，还有一个值得打卡的景点——被喻为侗族“圣山”的三省坡，是湖南通道、贵州黎平、广西三江三省（区）县的交界处。山上常年云雾缭绕，风光独特，有着众多国家级保护树种，还有几十种珍贵中草药。

这里，还有十分罕见的大自然奇景——天然“长城”。裸露的岩石山脉，其出露长度达三百多公里，高度在十至三十米之间，层层叠叠、错落有致，令人感叹大自然的鬼斧神工。

三省坡山上豪迈壮阔的风景，阵阵山风吹来，仿似在呢喃山下侗家儿女的故事。作为侗族传统文化保持最为完整的“圣地”，三省坡区域已成为侗族原始生态旅游的一颗亮丽明珠。

在这忙碌喧嚣的时代，来一次黑老虎采摘游，踏上三省交界之山，饱览风景，享受周边侗族民俗风情。

责编：陈基健

来源：湖南日报·新湖南客户端

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