“湖南米粉第一书”面世了!《嗦粉·一碗湘粉韵味长》新书首发式举行

大湘菜报 2020-08-11 17:05:47

新湖南·大湘菜报(记者达庆玙) 8月11日上午，《嗦粉·一碗湘粉韵味长》新书首发式暨大湘菜报创刊四周年纪念活动在湖南日报社举行。来自我省文化界和餐饮界的一百多位嘉宾参加了首发式，湖南省委宣传部部务委员、省政府新闻办公室副主任康重文，湖南日报社党组书记、社长姜协军等领导出席。

活动现场

《嗦粉·一碗湘粉韵味长》一书由湖南日报报业集团大湘菜报组织编写，湖南人民出版社出版，是全国第一本系统介绍湖南米粉的图书专著。该书深入挖掘湖南米粉的历史文化内涵，系统地梳理介绍了湖南各地米粉的特点及门店分布情况，对为米粉产业发展做出过突出成绩的部分人物进行了报道推介，是一部学术性、实用性、趣味性兼具的“嗦粉宝典”。

新书发布

湖南日报报业集团大湘菜报总编辑陈胜年开场致辞后，湖南省人民出版社总编辑李雄伟介绍了该书出版缘起和过程。湖南省新华书店副总经理沈剑峰表示，目前该书已上架新华书店，接下来会大力推介，将《嗦粉·一碗湘粉韵味长》一书尽早送到“嗦粉客”手中。北京霸蛮牛肉粉创始人、北大毕业的湖南伢子张天一作为特邀嘉宾分享了他的米粉经。最后，康重文与姜协军共同启动了新书发布仪式。

湖南省委宣传部部务委员、省政府新闻办公室副主任康重文(右)，湖南日报社党组书记、社长姜协军(左)启动新书发布仪式

首发式之后，《大湘菜报》举行了创刊4周年纪念活动，其中最大的亮点是“大湘菜报全国公益发行”启动仪式。湖南日报社党组成员、副总编辑王志红，湖南日报社党组成员、社务委员张永中分别为《大湘菜报》公益发行区域代理、合作品牌授牌。通过此举，该报将与省内外众多食材加工企业携手合作，完成《大湘菜报》在省外地区最后一公里的发行和配送，今后《大湘菜报》将覆盖到华东、华南、华中、西北、华北等区域，真正将报纸的品牌影响力推向全国。

王志红(左一)为《大湘菜报》公益发行区域代理授牌

责编：达庆玙

来源：大湘菜报

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