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湘阴面馆赋

大湘菜报 2020-04-18 20:56:43

文/蔡世平

世纪新开，湘阴面馆，美誉流传。看白玉团团，揉成紫线；高汤滚滚，煨出龙涎。窑碗生津，花窗演义，化入柔肠寸寸鲜。妈也喂，这黄河小麦，热了江南。

生民以食为天。心心系，河山五谷缘。更韶乐悠扬，声传百代；炎黄颗粒，香送千年。衡岳烟村，洞庭渔火，巧绘民间美食篇。乡思里，启青山竹筷，引面牵言。

【作者简介】

蔡世平，湖南湘阴人，国家一级作家，知名词人，中国当代诗词研究所所长。国务院参事室，中央文史研究馆原常务副院长。

责编：曹婕妤

来源：大湘菜报

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